Компот за готвене - рецепта и инструкции

Забележка: Този уебсайт използва бисквитки!

Направете си компот сами

От пресни плодове се прави компот от плодове. Те се измиват и обелват, сърцевините се отстраняват. Нарежете плодовете на ситно и поставете в тенджера само с малко вода.

компот

Оставете плодовете да заврят, като се уверите, че има достатъчно сок или вода, така че плодовете да не залепнат или да изгорят.

Захарта се добавя според вкуса. Ако ви харесва сладко, добавяте повече захар, отколкото някой, който не го харесва толкова сладко. Можете също така, в зависимост от вашия вкус, напр. Добавете ванилия, канела или други подправки.

Компотът може да се използва веднага, прясно сварен, т.е. готвите компот, за да ядете веднага.

Също така е възможно да приготвите компот предварително. За да се запази компотът, все още горещата маса се изсипва в стерилни (т.е. изплакнати във вряща вода) буркани. Затворете бурканите със стерилни гумени пръстени, поставете капака и го закрепете със скоба. След това сварете чашите във вряща вода за няколко минути. Извадете очилата и ги оставете да се охладят.

Като алтернатива можете да използвате и очила за прегради. Стерилизирайте бурканите и капаците с вряща вода, след което изсипете горещия компот в бурканите. Веднага затворете бурканите плътно (внимавайте!) И ги обърнете с главата надолу. След няколко минути обърнете очилата отново.