Мариатотал-скариди и извара
Подготовка: 20 мин готвене: 10 минути
За 8 човека
- Варени и белени розови скариди: приблизително 400 грама (3 тави)
- Извара: 500 грама
- Яйца: 5
- Яйца от сьомга: 50 грама
- Лук: 1 връзка
Малка прясна закуска с комбинация от вкусове от северните страни, която ще зарадва любителите на скариди и сьомга. Без никакво ноу-хау ...
Поставете яйцата да се втвърдят в тенджера с вряща вода с малко сода за 10 минути.
Пуснете ги под много студена вода, преди да ги обелите.
Измийте и подсушете лука.
На голяма чиния и на голяма чиния нарежете твърдо сварените яйца с нож, като ги изравните с нож.