Мариан, създател на Simply Gourmand, онлайн магазин за хранителни стоки за френски продукти в Ню Йорк -

мариан
Мариан Пребет създаде Simply Gourmand, онлайн магазин за хранителни стоки, специализиран в типично френски продукти. Тя е със седалище в Ню Йорк и ни разказва за своето приключение.

Мариан, можеш ли да се представиш ?
Завърших ESSEC (бизнес училище). Омъжена съм и майка на 11-месечно момиченце. Всъщност никога не съм работил във Франция. Професионалното ми пътуване ме отведе до Швейцария, Казахстан и накрая до Съединените щати, където съм от 10 години.

Историята ми е доста нетипична, но не толкова в страна, където преквалификацията се счита за положително и насърчавана. В Америка преоткриването на себе си е малко национален спорт. Ученето ми беше фокусирано върху финансите и естествено влязох в света на банковото дело след дипломирането си. Финансовата криза от 2008 г. ме подтикна да се впусна в съвсем различен проект: създаването на онлайн френски магазин за хранителни стоки в Ню Йорк. Първата ми мотивация беше много проста: аз самият съм много алчен и привързан към нашите отлични френски продукти, които пропуснах. Също така исках да започна собствен бизнес, да отговарям. Истинско удоволствие след години в големи структури, където процесите на вземане на решения понякога бяха много тежки. Просто Гурман е роден през 2009 година.

Какъв съвет бихте дали, за да разберете как да създадете бизнес? ?

Стартирането на бизнес е относително лесно в Съединените щати но разбира се винаги има трудности. В моя случай бих казал, че грижата за всички аспекти на първоначалното развитие на Simply Gourmand ме принуди да изляза извън зоната си на комфорт, което първоначално не включваше маркетинг. Но това беше част от предизвикателството!

Мисля, че'всички аспекти (правни, административни, финансови, организационни, маркетингови) трябва да бъдат добре планирани преди започване, Разбира се, това оставя да се коригира, когато и когато бизнесът работи. Съветвам всички амбициозни предприемачи да напишат своя бизнес план, независимо дали се нуждаят от външно финансиране или не. Това позволява, наред с други неща, да идентифицираме въпроси, за които не бихме се замислили задълбочено (например анализ на конкуренцията). Бизнес планът трябва да включва консервативни финансови прогнози. Често сме твърде оптимистични относно това колко време ще отнеме да достигнем крейсерска скорост. По-добре да имате достатъчно удобни резерви.