Вилица и бикини от маково семе
Малко семе, което ни кара да се чувстваме добре
Нека обобщим мака !
Маковото семе идва от високо растение, което има бели, розови или люлякови цветя. Това е растение, което се среща главно в Близкия изток.
Знаем, че египтяните вече са използвали това растение заради лечебните му свойства, но през 19-ти век китайците, както и художници и писатели в Европа, са открили силата на растението да „носи сън“, след което се е превърнало в наркотик.
Маковото семе обаче се среща най-вече в кухнята, където има два основни вида: най-често срещаните са синьо-сивите, които се срещат в Европа и друг жълт сорт, който се среща в Индия.
Маковото семе обикновено се яде с яхнии, къри, но също и в състава на хляб, салати, сладкиши или сладкиши.
Терапевтични добродетели
Маковото семе се отглежда и заради терапевтичните им добродетели: всъщност основните качества на маковото семе се съдържат главно в обвивката на семената.
Следователно макът има успокояващи свойства (срещу сърбеж), аналгетични свойства (срещу зъбни инфекции) и противовъзпалителни свойства.