Макаронени изделия от кашу със сушени домати и леща - GabyKitchen
Донесох отново вкусно тесто. Мислех много за какво да пиша, но всъщност изведнъж не знам нищо ново, което не бих описал преди. Всеки, който чете редовно моите публикации, ще разбере по лакътя, че сме любители на пастата, така че имаме редовно ястие с тестени изделия, както и факта, че съм голям покровител на бобовите растения, защото те са не само вкусни, но и много здрави.
Подредете съставките Започнете да запържвате лука с подправките в няколко супени лъжици зехтин
Магваяк
Винаги имаме някакъв вид масло от семена, най-вече фъстъчено масло и тахан, но често правя и бадемово масло и масло от кашу. Използвам ги за всякакви храни, сладки и солени. Също така обичам да добавям лъжица или две към сосовете за паста, защото това ще направи соса много вкусен и кремообразен. И разбира се, това също е много здравословно, за тези, които не са чувствителни към семената, си струва да се опита.
След няколко минути можете да добавите доматите и лещата След още няколко минути можете да добавите масло от кашу и сок за готвене
Споделял съм и преди рецепта за тесто, в който използвах бадемово масло. Сега добавих към соса масло от кашу, което също направих домашно. Много хора не мислят, че могат да си позволят да правят масло от семена у дома, защото смятат, че е трудно и тромаво. И изобщо не е така. Имате нужда от относително добър миксер или кухненски робот и това е всичко. Пиша, че е сравнително добро, защото нямам и устройство с категория от най-високо качество, но все пак мога да направя маслото чудесно с него. В този случай изпекох малко кашу преди употреба, но дори може да се пропусне, не винаги го пържа, въпреки че има по-характерен вкус, след това го изсипах в робота и го разбърках гладко. Това е всичко. 🙂