Майка сготвила извара с кайсиеви бисквитки
Много вкусна семпла торта, подобна на чийзкейка. Той изобщо не е диетичен, така че рядко идва на масата при нас. Даденото по-долу количество е добра голяма доза, препоръчвам го за чакащи гости.
Може да се пече и под формата на кекс, препоръчвам 21 см форма за половината количество.
Можем да използваме и череши вместо праскови.
Ако е направен от компот, плодовете трябва да се отцедят, така че сокът да не накисва нашето тесто!
Може да се приготви без брашно само с пшенично брашно. Нишестето може да се пропусне, но придава мекота и кремообразност на бисквитката, мисля, че е по-добре с това.
