Magret с Morello Cherry Jam Рецепта Magret с Morello Cherry Jam -

• Основно ястие
• Без глутен
• Печено месо
• Месо
• Патешки гърди

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Патешки гърди

супени лъжици балсамов оцет

супени лъжици сладко от вишни

Прясно смлян черен пипер

прибори

Подготовка

1. Загрейте тиган с незалепващо покритие.
2. Пресичане на патешките гърди с мазнина с нож.
3. Запечете го откъм кожата (не забравяйте да отделяте редовно мазнини), след това откъм месото за около 15 минути, подправете с черен пипер.
4. Запазете патешките гърди във фолио.
5. Деглазирайте тигана с балсамов оцет, след което включете вишневото сладко от морело.
6. Подредете патешките гърди в съд и ги покрийте със соса.
7. Сервирайте с картофи дофин и плоски зърна и др. Според вкусовете!

---