Лукът, тиквената яхния е просто самотен, лек обяд - Рецепта Femina

просто

Тиквите все още се предлагат в магазина и на пазара, което също си струва да включите от време на време в диетата си за нашето здраве. Той не само е пържен, добър сам по себе си, но и различни подправки също са подходящи. Направете вкусна яхния от нея тази зима! Прави се по подобен начин на задушаване, само напълно без месо. Можете да го предложите с кус-кус, ориз, кнедли, можете също да го хвърлите със заквасена сметана.

Яхния от тиква с лук

Състав:

  • 1 тиква
  • 1 dl пасирани домати
  • 1 глава лук
  • 1 мока лъжица смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 db червен пипер
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • смлян пипер
  • сол
  • магданоз