Любители на гъби - Отравяния с гъби
--> -> Начално меню ->
--> -> Вход ->
--> -> Нашият кръгов въпрос ->
--> -> Табло за съобщения ->
--> -> Статистика ->
Болести, причинени от ядливи и токсични гъби
Както ядливите, така и отровните гъби могат да причинят заболяване, което е описано подробно по-долу. Много е важно да се разграничат болестите, причинени от ядливи гъбни храни, от отравяния с гъби поради консумацията на токсични гъби.
Остър гастрит, причинен от гъбични храни:
Всяка правилно и вкусно приготвена храна с гъби може да причини стомашно-чревни оплаквания и симптоми. Стомашният катар от гъбични храни обикновено се причинява от претоварване. Известно е, че гъбите имат скелет, подобен на хитин, така че гъбеното ястие, направено от тях, се консумира в малки количества и „лактиращо“ или дори по-трудно за смилане. В домашната практика гъбите най-често се правят или с яйца, или със силно подправени чушки. Първото е тлъсто яйце, докато второто е мазна и прекалено подправена храна.
Лечението на заболявания, причинени от гъбични храни, ако няма или е много малко повръщане, започва с повръщане. След повръщане или повръщане се добавя слабително средство (например 5-15 g сол на Глаубер, разтворено в 1 чаша хладка вода) и 1-3 чаени лъжички активен въглен се смесват към слабителното средство. В случай на диария, смесете въглен в 1 чаша вода. Ако болката се появи едновременно с горните симптоми, изборът на вида и дозата на аналгетиците и спазмолитиците трябва да бъде оставен на лекаря. Лекарите трябва внимателно да изключат спазмолитици (напр. Атропин, тропарин, папаверин и др.), Които в случай на диагностична грешка могат да увеличат ефекта на отделните гъбични токсини.
Пациентите не трябва да приемат храна през устата през първия и втория ден. Докато повръщането и диарията продължават - поне при възрастни - пиенето на чай може да бъде само вредно, тъй като всеки прием на течности също ще поддържа повръщане и диария. Пациентите страдат силно от чувство на жажда, така че е допустимо да смучат лед или да пият глътка студен чай в устата си. Не консумирайте лимонада, черно кафе, сокове или млечни храни, тъй като те могат да увеличат чревната перисталтика. Ако дъхът на пациентите стане ароматен (ацетон), ако дишането им се задълбочи или те изпаднат в безсъзнание, спешно е необходим медицински преглед. В случай на коремни или долни коремни спазми, можете да опитате да използвате термофор, но трябва да се внимава да не страдате от изгаряния на кожата на корема.
Спазми на жлъчния мехур, причинени от гъбични храни
Мазните храни често причиняват гърчове при пациенти с камъни в жлъчката. За ястията с мазни гъби това е още по-вярно за още по-умерена употреба. Оплакванията обикновено започват скоро след консумация на храна. Първо, има чувствителност към натиск в стомаха и десните ребра под арката. Болката излъчва към дясната лопатка или кръста. Силната болка може да бъде придружена от гадене и повръщане. При холецистит жлъчният мехур става още по-раздразнителен.
Припадъкът може да бъде придружен от симптоми, различни от припадъци, като студени тръпки, треска и жълтеница. Често се развиват симптоми, напомнящи на остра коремна катастрофа (коремни мускули - напрежение, хълцане и др.). Увреждането на жлъчния мехур също може да стои зад тези симптоми. В случай на незначителни оплаквания трябва да се потърси лекар, не само за други хирургични заболявания (тения, язва на стомашно-чревния тракт, камъни в десния бъбрек), но и за изключване на възможни гъбични или хранителни отравяния.
Пациентите обикновено повръщат, така че повръщането рядко е необходимо. Ако не може да се изключи възможността за гъбично отравяне, силно се препоръчва промиване на стомаха. Поради подуване на корема, пиенето на медицински въглен може да бъде полезно. Не давайте лаксативи в случай на интензивни спазми, тъй като това може да увеличи спазмите. Лекарят ще предпише атропин, Neotroparin, Steralgin, Algopyrin за облекчаване на припадъците, но може да се дадат по-мощни болкоуспокояващи. В случай на възпаление на жлъчния мехур, стоящият воден компрес, поставен под дясната ребрена дъга, има добър ефект, докато при конвулсии можем да очакваме предпазливото използване на топъл термофор за елиминиране или намаляване на конвулсиите. В случай на висока температура, Вашият лекар ще Ви предпише антибиотици. По време на остри симптоми приемът на храна и течности не се препоръчва и дори строга диета е оправдана по-късно. Разрешени са храни с ниско съдържание на шлаки, мазнини и подправки, главно лесно смилаеми протеини и въглехидрати, а в случай на възпаление те се дават само в течна или пастообразна форма.