Лятото е самозабравено, но опасно растение!
Яйцата са опасни през лятото сами по себе си, както и плъзгащият се или самозабравящ се футбол. Но по-малко са наясно, че на пръв поглед невинно гювеч със зелен фасул или палачинки, спасени от неделния обяд до сивото ежедневие, също може да бъде сериозна опасност за детето. През лятната пауза обаче нарастват не само отделните инфекции, но и детските инциденти!
С настъпването на училищните ваканции начинът на живот на децата се променя значително: дисциплината се отпуска в ежедневието и хигиената, така че диарийните заболявания и инфекции неволно стават все по-чести, както и инциденти, които могат да имат по-сериозни последици от стомашно разстройство.
Всички вече знаем много добре, че храната, приготвена със сурови яйца, трябва да бъде много внимателна! По-малко обаче е известно, че на практика с всички храни трябва да се работи с подобно внимание. Дори да подготвим внимателно сготвената храна за нашия разсад, за да можем да хапнем нещо, докато стоим вкъщи, може да причиним повече вреда, отколкото си мислим. - При 30-40 градуса по Целзий броят на бактериите се удвоява на всеки 20 минути. Така например, ако приготвим обяда на детето си този ден на масата в чиния сутрин, казвайки, че няма да има нищо лошо до обяд, така или иначе може да е сериозна опасност за обяд. Пяната млечна пяна например е толкова добър топлоизолатор, че дори да готвим 10 минути, вътре не е 50 градуса, така че бактериите няма да умрат - предупреди д-р. Lajos Ócsai е ръководител на епидемиологичния отдел на ÁNTSZ, добавяйки: всички тези инфекции могат да бъдат предотвратени до голяма степен чрез цялостно нагряване.
Дни на горещи вълни - Опасности от топлина
По отношение на инфекциите, следващите най-много проблеми през лятото могат да бъдат причинени от кърлежи. - По време на пътуването можем да извършим посещение на кърлежи няколко пъти, защото ако премахнем дребния добитък от тялото си в рамките на три часа, рискът от инфекции значително намалява. И трябва да знаете, че дори да сме ваксинирани срещу менингит, пренасян от кърлежи, пак трябва да се тревожим за лаймската болест! - продължи началникът на отдела, който добави, че е необходима още по-голяма защита при пътувания в чужбина.