Лесна рецепта за зеленчуков бульон!

Абонирайте се безплатно и аз ще ви изпратя своя тайни рецепти от най-големите ресторанти и моите лесни рецепти най популярен.

зеленчуков

Състав:

  • Моркови, целина, лук, чесън, билки, картофи, сладки картофи, гъби, ряпа и др.
  • Вода
  • Сол, черен пипер, подправки на вкус

Подготовка:

  1. Тихо вземете вашите неизползвани зеленчуци и ги сложете в голяма торба с цип във фризера.
  2. Когато ви останат достатъчно зеленчуци, за да запълните половин голяма тенджера, е време да започнете.
  3. Поставете зеленчуците си в голяма тенджера.
  4. Добавете вода, за да покриете зеленчуците си.
  5. Оставете да заври и след това оставете да къкри 1 час.
  6. Подправете със сол, чушки и подправки на вкус.
  7. Прекарайте през сито, за да отстраните зеленчуците.
  8. Поставете буркани на Мейсън и замразете.
  9. Внимавайте да оставите достатъчно място в бурканчето на Мейсън, за да позволи разширяването на течността.