Каква е идеалната температура за пиене на бира си бръснар

20 юни 2017 • 22:49

температура

„Бира се пие студена. Очевидно е, че Алекс. Защо правите текст по този въпрос? "

Чувам как формулирате този въпрос зад екрана си. И аз ви потвърждавам, че наистина бирата е по-добре да я пиете студена. С появата на микропивоварни в Квебек обаче вече съществуват няколко вида бири и имайте предвид, че бира вече може да се пие при различни температури, като виното. В днешно време има бири за всички поводи, а някои дори са направени да се пият "на рафта".

Всъщност, подобно на доброто вино, температурата оказва огромно влияние върху качествата на бирата. Колкото по-студена е бирата, толкова повече небцето ви ще бъде възпрепятствано и няма да може да открие нейните дефекти или качества.

Охлаждането

SAQ ни казва, че ако поставите бира "таблетка" в хладилника, оставете 5 до 10 минути да падне с един градус по Целзий, в зависимост от размера на бутилката. В кофа с лед ще са достатъчни 12 до 15 минути, за да достигнете 7 или 8 градуса. Пластмасовите кубчета лед няма да направят бирата ви по-студена, но ще я поддържат по-хладна за по-дълго (и няма да добавят вода към бирата ви като обикновените кубчета лед).