Защо динята е добра
Динята е една от най-обичаните храни, които се консумират през лятото и затова често избираме да й се наслаждаваме. Дори експертите вярват, че изобщо няма да сгрешим, ако включим този сорт диня сред любимите храни през всеки сезон, не непременно през лятото. Както ще научим от статията по-долу, динята може да има специални ефекти върху тялото ни, като ни помага да предотвратим или подобрим определени здравословни проблеми. Лекарите обаче ни предупреждават да бъдем умерени, когато става въпрос за консумацията му или дори да се откажем от него, ако страдаме от определени заболявания или ако сме бременни.
Какво съдържа динята
Този плод е един от най-препоръчителните, тъй като съдържа всички видове витамини, минерали и антиоксиданти с роля в поддържането на здравето на тялото и предотвратяването на някои заболявания.
• витамин С - 21% от препоръчителната дневна доза
• витамин А - 18% от препоръчителната дневна доза
• калий - 5% от препоръчителната дневна доза
• магнезий - 4% от препоръчителната дневна доза
• витамини, В1, В5 и В6 - около 3% от препоръчителната дневна доза
По отношение на антиоксидантите, динята се отличава с:
• Витамин С - Укрепва имунитета и се бори със свободните радикали
• Каротеноиди - Алфа-каротинът и бета-каротинът ще се превърнат в организма във витамин А (от съществено значение за защитата на кожата, лигавиците, зрението, за функционирането на нервната и костната система)
• Ликопен - Според специализирани проучвания динята съдържа повече ликопен от доматите (около 6 mg на чаша диня, за разлика от 4 mg в чаша домати). Счита се за „суперантиоксидант", тъй като не само предпазва клетките от свободните радикали, но може да ни предпази и от рак или сърдечни заболявания. За да се наслаждаваме на ликопена в динята колкото е възможно повече, диетолозите ни призовават да го оставим. седнете няколко минути на стайна температура и след това го нарежете на филийки
Също така положителните ефекти на диня Това се дължи и на присъствието на аминокиселина, наречена кукурбитацин Е. Тя е ценна, тъй като има силни противовъзпалителни свойства.
Защо е добре да се яде диня
Ще бъдем по-малко изложени на риска от развитие на някои видове рак
Проучванията в областта показват, че някои съединения, открити в този вид пъпеш, могат да ни предпазят от това заболяване.
Например, икопенът ще намали риска от рак на храносмилателната система, тъй като инхибира появата на протеин, отговорен за анормалното клетъчно делене. В допълнение, кукурбитацин Е може да инхибира туморната пролиферация.
Динята е полезна за здравето на сърцето ни
Много компоненти на динята могат да намалят риска от развитие на сърдечни заболявания.
Например, ликопенът може да понижи „лошия холестерол" и да понижи кръвното налягане. Освен това може да поддържа еластичността на артериите, които вече са били засегнати от по-високите нива на холестерола.
Благодарение на цитрулина кръвоносните съдове могат да се разширяват нормално и кръвното налягане може лесно да се поддържа в нормални граници.
Витамините А, В, С, но също и магнезият и калият също са отговорни за правилното функциониране на сърцето.
Има способността да намалява възпалението
Тъй като възпалението в тялото е причина за много заболявания, динята може да бъде полезна от тази гледна точка. Ликопенът и витамин С ще намалят нивото на възпаление в организма и поради тази причина може да са полезни дори когато става въпрос за намаляване на риска от сенилна деменция или тежко сърдечно заболяване. .
Няколко проучвания показват, че динята е по-ценна от доматите от тази гледна точка, тъй като е съобщено, че С-реактивният протеин (това е маркер за възпаление в организма) има по-ниски нива, когато се консумира пъпеш.
Той може да помогне за предотвратяване на диабет
Когато ядем диня, бъбреците ще преобразуват аминокиселина (L-цитрулин) в L-аргинин.
С добавянето на L-аргинин може да се подобри метаболизмът на глюкозата и функцията на панкреаса. При тези условия рискът от тревожно покачване на кръвната захар или дори диабет ще бъде намален.
Динята предотвратява дегенерацията на макулата
Също така благодарение на ликопена в този плод ние можем по-добре да се предпазим от това сериозно състояние, което се случва в зряла и напреднала възраст и дори може да доведе до пълна загуба на зрение.
Действайки като противовъзпалително и антиоксидантно средство, ликопенът ще забави прогресията на това заболяване, особено с напредването на възрастта.
Консумацията на диня е полезна за подобряване на чревния транзит
Тъй като е много богата на вода и фибри, динята може да ни помогне да предотвратим или да лекуваме проблеми, свързани с бавен чревен транзит.
Особено, тъй като често имаме проблеми със запек, динята ще бъде добре дошла.
Използвайте диня, дори ако имате астма
Последните проучвания показват, че има тясна връзка между пристъпите на астма и приема на витамин С. По този начин хората, които имат ниски нива на витамин С в организма, ще бъдат по-податливи на тези припадъци, докато тези, които ще се възползват от Достатъчният прием ще открие, че симптомите на астма ще бъдат по-добре контролирани.
Ето защо е идеално да се опитате да ядете колкото се може повече диня, ако страдате от астма.
Калият в динята ще подобри функционирането на нервните окончания
Този минерал ще помогне за подобряване на начина, по който нервният импулс достига нервите, като по този начин предотвратява появата на неприятни симптоми като скованост, изтръпване или изтръпване.
Дори да страдате от мускулни крампи, опитайте се да ядете диня често, особено ако знаете, че ви липсват калий и магнезий.
За здравето на бъбреците си, опитайте се да ядете диня
Някои хранителни вещества, открити в този плод (калий и калций), могат да подпомогнат процеса на елиминиране на токсините през бъбреците.
За да се възползвате от положителните ефекти на динята, консумирайте я няколко поредни дни. Дори да забележите силен диуретичен ефект, ще бъдете по-добре защитени срещу камъни в бъбреците.
За да се предпазите от пародонтоза, доверете се на пъпеш
Изследванията стигат до извода, че хората, които често ядат храни, богати на витамин С, ще бъдат по-малко изложени на риск от развитие на пародонтоза.
По принцип, за да предотвратите това състояние, което в крайна сметка води до загуба на зъби, използвайте пъпеш, който може да осигури повече от 20% от препоръчителната дневна доза витамин С.
За да имате красива коса и здрава кожа, често яжте диня
Тъй като е богата на вода, но също така и на витамини А (което подчертава клетъчната регенерация на кожата) и С (което увеличава производството на колаген), динята може да ни помогне да имаме по-ярка коса и кожа с по-малко скучна и повече добре хидратирани.
Възползвайте се от лятото и яжте диня всеки ден, ако сте изложени на слънце, тъй като ликопенът и каротеноидите ще ви предпазят от слънчево изгаряне.
Ако искате да отслабнете, не забравяйте динята
Това е един от най-подходящите плодове за премахване на нежеланите килограми по няколко причини:
• Съдържа вода и фибри, които ще ни помогнат да се хидратираме и да имаме оптимален чревен транзит
• Може да задоволи желанието ни за нещо сладко, предотвратявайки възможни „атаки“ на глад
• В чаша диня ще намерите само 46 калории
С помощта на динята ще можем да намалим мускулната болка
Особено хората, които спортуват, могат да направят дините от този вид надежден съюзник за намаляване на мускулната болка и за по-бързо възстановяване след натоварване.
Например, проучване на група спортисти, на които е дадено да пият сок от диня, сок от диня с цитрулин и напитка, която съдържа само цитрулин. Тези, които консумираха напитките, които също са имали пъпеш, се възстановяват по-бързо след усилието, отколкото тези, които са пили само цитрулин. Обяснението е следното: абсорбционната способност на цитрулина се увеличава, когато става въпрос за тази на динята.
Дори еректилната дисфункция може да бъде подобрена от диня
От една страна, аргининът в диня ще отпусне кръвоносните съдове и ще подобри кръвообращението на пениса.
От друга страна, цитрулинът ще намали проблемите при умерена еректилна дисфункция.
Динята предпазва от слънчево изгаряне
Благодарение на високото съдържание на вода и електролити, динята ще ви предпази от това неприятно лятно заболяване.
Не се колебайте и консумирайте диня винаги, когато знаете, че ще ви се наложи да се сблъскате с прекомерната лятна жега!
В кои ситуации не се препоръчва да се яде диня
Въпреки положителните му ефекти, трябва да знаете, че този вариант на динята не винаги е най-добрият избор, особено ако страдате от определени заболявания или ако сте в по-специален период от живота си.
Нека да видим в кои случаи е за предпочитане да се избягва динята:
Ако имате диабет
Въпреки че динята съдържа определени вещества, които могат да предотвратят появата на това заболяване, след като вече е инсталирана, не се препоръчва да се консумира.
Причината за това е, че естествените динени захари могат да доведат до внезапно повишаване на нивата на кръвната глюкоза и могат да стимулират нивата на триглицеридите.
Динята може да увеличи шанса за развитие на гестационен диабет по време на бременност
Тъй като сме склонни към това състояние по време на бременност, ако ядем диня в големи количества, ще увеличим риска от заболяване. Освен това, ако вече имаме проблеми с високо ниво на глюкоза, добре е да се откажем напълно от тази храна, докато сме бременни.
Най-много понякога можем да вкусим диня, но умерено!
Когато разберете, че имате проблеми с храносмилането, избягвайте динята
Наличието на ликопен може да свръхстимулира храносмилателната система и ако вече страдате от определени състояния (като „синдром на раздразненото черво“, ферментационен колит и др.), Динята може да предизвика или да влоши симптоми като диария, гадене, подуване на корема, метеоризъм.
Те могат да се влошат с напредването на възрастта!
Динята може да предизвика някои алергични реакции
Понякога след консумация на диня може да предизвика симптоми на алергия, включително: дразнене, възпаление на лицето или дори анафилактичен шок.
Особено хора, алергични към моркови, краставици и каучук, са склонни и към алергии към диня.
Твърде много диня може да доведе до задържане на вода
Тъй като динята набляга на елиминирането на токсините през бъбреците, консумацията й твърде много ще ни направи неспособни да се отървем от излишната вода в тялото. Така обемът на кръвта ще се увеличи.
Един от най-важните от това явление ще бъде оток, често придружен от умора и слабост.
За да избегнете подобна ситуация, най-добре е да сте умерени, когато става въпрос за ядене на диня.
Досега сте чували за многото полезни ефекти на динята за нашето здраве?