Лесна и лека рецепта за торта с извара - модна почивка
Все още се опитвам да ви предложа рецепта, която обичам в момента: извара. Адаптирах първоначалната рецепта, за да я направя наистина лека:
Състав:
- 500 грама 0% извара
- 4 яйца
- 100 грама Maizena
- 80 грама захар
- 2 пакета ванилова захар (по желание)
- лимон
Подготовката:
- Загрейте фурната на 180 °
- Масло щедро мухълът (не използвайте масло с ниско съдържание на мазнини, както направих наскоро, защото тортата няма да се получи)
- Счупете яйцата и отделете бялото от жълтъците.
- Смесете жълтъците и захарта, добавете изварата, лимоновия сок, след това Майзената, разбъркайте добре с бъркалка, за да няма бучки.