Лесен начин за понижаване на холестерола - ново изследване
Диета с високо съдържание на ленени семена ефективно намалява количеството на "лошия" холестерол в кръвта, един от най-важните рискови фактори за коронарна болест на сърцето. Изследване, подчертаващо значението на здравословната диета, е публикувано в American Journal of Clinical Nutrition.
В днешно време ленът е популярен най-вече заради елегантните дрехи, направени от него. Въпреки това лененото семе някога е било съществена част от човешкото хранене - и нови научни доказателства сочат, че то ще стане отново, тъй като изследванията показват, че лененото семе може да бъде ефективно за понижаване на нивата на холестерола.
Китайска компания Pan ръководи международен изследователски екип, който събира всички изследвания в медицинската литература през последните десет години, които разглеждат ефектите на лененото семе върху развитието на кръвни мазнини. Работната група дори се опита да се свърже с изследователи, които са изучавали този въпрос, но не са публикували резултатите си.
И накрая, данните от 28 проучвания бяха включени в статистическата оценка. Авторите на проучванията са изследвали общо 1381 лица. В работата са включени и подходящи сравнителни данни, например ефектът от диета, съдържаща ленени семена, е сравнен с понижаващите холестерола свойства на слънчогледовите семена.
Субектите са получавали средно два месеца лечение
Ръководители на проучвания, изтъкнати в литературата, използват обогатена с ленено семе диета за много променлив период от време: има субекти, които консумират такава диета само за две седмици, но има и такива, които получават тази храна в продължение на 52 седмици. Средното е двумесечно лечение.