Леки ястия за Коледа и Нова година, без да се жертва добрият вкус; Изберете да бъдете здрави!
Всичко, от което се нуждаете, е списък за пазаруване, малка организация в кухнята (не гответе всичко наведнъж, направете рецепти една по една!) И вкусни и здравословни рецепти. По-добре гответе и яжте малко и добре, а следващите рецепти за вегетарианци, които предлагаме, са точно това, от което се нуждаете, за да имате спокойна и вкусна почивка.
Какво трябва да съдържа коледната трапеза или менюто за Нова година?
Отговорът на този въпрос е един и същ всяка година: лесни за приготвяне празнични мезета, основно ястие, нещо сладко (коледни торти, незаменимата торта) и нещо за пиене. Но ако искате да се храните по-здравословно тази година, без да жертвате добрия вкус, защо не се опитате да замените частично или изцяло класическите мрежи с някои, при които животински продукти, които възпрепятстват храносмилането, се заменят с някои зеленчуци?
Студени мезета
Всяко празнично хранене започва с 1-2 чинии предястия. Опитайте мрежите по-долу, за да имате специални мезета на коледната трапеза, лесни за направа, бързи и гарантирано здравословни. На какво звучи салатата с предястие с русен, дроб, хайвер и хумус? Можете да ги поставите върху най-красивите чинии или чинии, които имате в къщата, като ги украсите с маслини от много видове, листа маруля и чери домати. Ястията с мазане могат да се сервират върху филийки пръчици.
Основно ястие
Ако смятате, че коледното ястие няма вкус без класическия сармале, тогава трябва да опитате нашата рецепта за сармали на гладно: ако сте се отказали трайно или временно от месото, това са вкусна алтернатива, която е хубава само да се насладите след мезетата празнично лесно за изпълнение, по-горе. Освен това можете да опитате класическите закуски - но приготвени здравословно, на фурна (без малко олио) - комбинирани със салата, полезна за вашето здраве:
Ако, напротив, искате да опитате нещо различно тази година, можете да отидете на вариант, който ще ви напомня за лятото, прекарано на открито, на фестивали, концерти и кулинарни панаири с тема - домашен хляб, който се превръща в кифлички за бургери, направени от вашата ръка. Комбинирайте с резенчета домат, пръстени червен лук, оставени за 15 минути в оцет и листа от салата:
Нещо сладко, за десерт
Нямате търпение да опитате тазгодишното блюдо за коледни торти? Какво ще кажете за здравословна алтернатива на рецепти, пълни с масло, захар или свинска мас? Гарантираме, че вкусът им е също толкова добър, ще ви дадат енергия, ще задоволят желанието ви за „нещо хубаво“ и няма да ви донесат излишни килограми, на кантар, след празниците. Тази година ви предлагаме да опитате различни бонбони, торта, пълна с коледни вкусове и класическата торта, преосмислена:
Нещо за пиене
След като приключите с коледната храна или новогодишното меню, се питате - разбира се - „Добре, добре, но какво трябва да пием?“, А отговорът е „Нещо ободряващо, енергизиращо и здравословно“. Не трябва да удавяте горепосочените здравословни храни в алкохол: опитайте алтернативи без оцветители или изкуствени аромати, негазирани, които могат да се консумират от деца в семейството, но и от възрастни, без странични ефекти. Освен това, по този начин можете да седнете зад волана без проблеми, в края на вечерта.
- Чиа вода
- Джинджифилова бира
Сано Вита ви пожелава добър апетит Коледна храна и