Лецитин ползи

Лецитинът е вещество, което се намира естествено в тъканите на човешкото тяло. Съставен е от мастни киселини и работи като емулгатор, което означава, че разделя мазнините и маслата и предотвратява смесването им с други вещества в тялото.

Лецитинът се намира в храната, но може да бъде извлечен в течна форма, гранулирана капсула или прах от източници като памучно семе, рапица, соя и слънчоглед. Соята е най-често използваната съставка за създаване на лецитинови добавки, но също така и животински мазнини, риба и царевица.

Лецитинът, извлечен от слънчоглед, не е толкова разпространен, но е предпочитан от хора, които искат да избягват генетично модифицирани продукти. Ако соевите зърна понякога са генетично модифицирани при масово производство, слънчогледовите семена не са. Също така, извличането на лецитин от слънчогледови семена не изисква използването на сурови химикали.

Ползите за здравето и красотата на лецитина

Ето най-важните полезни ефекти на лецитина:

Подобрява мозъчната функция. Лецитинът съдържа холин, вещество, за което едно от най-важните изследвания, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, заявява, че помага на мозъчната функция и може да подобри паметта, което кара някои експерти да казват, че лецитинът може да бъде полезен за хора с на болестта на Алцхаймер или други форми на деменция. Изследванията в това отношение продължават и са доста обещаващи.

Подобрява храносмилателната система. Лецитинът е тестван върху хора, страдащи от улцерозен колит, за да се види дали веществото има някакъв благоприятен ефект върху процеса на храносмилане. Резултатите от теста показаха, че това вещество допринася за верижна реакция, която регулира производството на чревна слуз, като по този начин улеснява храносмилането и защитава стомашно-чревната лигавица. Лецитинът е добър и при синдром на раздразнените черва или други храносмилателни разстройства.

Помага за отпушване на галактофорни канали. Според проучвания на канадски изследователи, лецитинът помага за отпушване на галактофорните канали и може да предотврати мастит. Канадски експерти смятат, че лецитинът може да намали вискозитета на кърмата, като по този начин намалява риска от запушване на галактофорните канали. Те препоръчват доза от 1200 милиграма лецитин, 4 пъти на ден, в допълнение към обичайното лечение, което включва:

Прилагане на топли компреси върху гърдите
Лек масаж
Използване на помпа за кърма
Потърсете подкрепата на специалист по кърмене

Успокоява и овлажнява кожата. Хидрогенираният лецитин е една от съставките, често използвана в продуктите за грижа за кожата, тъй като овлажнява дълбоко дермата и облекчава раздразненията. Някои хора приемат лецитинови добавки за лечение на акне и екзема, но няма достатъчно научни доказателства, които да потвърдят този благоприятен ефект.

Намалява нивата на холестерола и помага за елиминирането на токсините. Изследователите установили, че соевият лецитин може да помогне за повишаване на добрия холестерол (HDL) и понижаване на лошия холестерол (LDL) в кръвта. Също така, фосфатидилхолинът, съдържащ се в соевия лецитин, намалява абсорбцията на мазнини в червата и подобрява функцията на черния дроб, като му помага ефективно да елиминира натрупаните токсини (алкохол, цигарен дим, лекарства и др.).

Помага за поддържане на здравето на сърцето. Според проучване, публикувано в sciencedirect.com, соевият лецитин подобрява сърдечно-съдовата дейност, регулира кръвното налягане и намалява риска от сърдечни заболявания. Това е така, защото лецитинът контролира притока на хранителни вещества от клетките и предотвратява натрупването на мазнини в артериите и стените на сърцето.

Има антиоксидантни свойства. Соевият лецитин съдържа витамин Е, който има антиоксидантни свойства и предпазва тялото от вредното въздействие на свободните радикали, като същевременно помага за регенерирането на клетките.

Защо лецитинът е показан за деца

Подобрява мозъчната дейност. Проучванията показват, че лецитинът подпомага процеса на паметта, помага за поддържане на концентрацията и повишава нивата на енергия, което го прави полезен при деца.

Повишава устойчивостта на стрес. В много взискателни периоди (като изпитни периоди), когато децата са подложени на силен стрес, се препоръчва лецитин, тъй като помага за намаляване на тревожността. Лецитинът също може да намали риска от депресия.

Какви противопоказания има лецитинът

Лецитиновите добавки могат да имат определени странични ефекти, като екзема, коремна болка или задух, особено ако хората, които ги приемат, са алергични към яйца и соя. Ето защо е много важно да се знае откъде идва лецитинът в добавките. Трябва също да обърнете внимание на препоръчителните дози, които не трябва да надвишават 5000 милиграма на ден.

С повече ползи, отколкото рискове, лецитинът може да бъде добър вариант за хора, които искат да останат здрави. Въпреки това, преди да приемате лецитинови добавки, препоръчително е да говорите със специалист.