Лазаня с кисело зеле - Nutri Bonheur

Публикувано от Мирей на 9 април 2020 г. 9 април 2020 г.

кисело зеле

Списък на съставките: 1,99 €/порция

Как се развива рецептата:

Обелете и смилайте лука, обелете и смачкайте чесъна. Потнете лука и чесъна в маслото за 5 минути. Добавете каймата (свинско, телешко, птиче месо за ваше удобство) и кафяво за няколко мига, сол и черен пипер леко. Добавете бялото вино (по желание) и намалете наполовина, добавете половината сметана и върнете в бульон.

Смесете този препарат с киселото зеле.

В глинен съд (за предпочитане) с доста висок ръб (8 до 10 см), поставете слой препарат (месо + кисело зеле), слой тесто, малко сметана. Повторете тази операция 2 до 3 пъти, докато цялата ви смес от кисело зеле/​​месо се изразходва. Завършете със слой тесто, добавете малко сметана, за да не изсъхне.