Лакто-вегетарианска диета
Девиз: „Но казвам ви, не убивайте хора, животни или дори храна, която влиза в устата ви. Ако ядете жива храна, това ще ви вдъхнови, но ако убиете храна, тогава мъртвата храна ще ви убие. Защото животът идва само от живота, а от смъртта идва само смъртта. Всичко, което убива храната ви, убива и телата ви. И всичко, което убива телата ви, убива и душите ви. И телата ви се превръщат в това, което е вашата храна, точно както душите ви се превръщат в това, което са вашите мисли. Ето защо е добре да не ядете никаква храна, която е била унищожена от огън, студ или вода. Тъй като изгорената, замразена или изгнила храна винаги ще изгаря, замръзва и гние тялото ви. Затова винаги яжте от Божията трапеза добрите плодове на дърветата, ядливите зърна и прекрасните полеви билки, млякото на животните и меда на пчелите. " (Евангелие на мира след Йоан)
Защо лакто-вегетарианска диета? Лишава ли ни този начин на хранене с определени хранителни принципи, от които тялото се нуждае? Какви са причините, поради които месото трябва да бъде премахнато от диетата?
Ще се опитаме да отговорим на тези въпроси по-долу.
400 години преди Христа, Хипократ заявява: „Нека храната стане вашето лекарство, а храната - вашата храна“, а традиционната китайска и индийска медицина аргументират с времето значението на спазването на определени правила за хранене за превенция и дори лечение. заболявания. Понастоящем ролята на балансираната диета за повишаване на физическите и интелектуални показатели, подобряване на устойчивостта към инфекции или борба със стареенето е добре известна. Съвсем наскоро учените обмислят и сложното действие, което храната оказва върху психиката и ума. Мозъчната активност може да бъде повлияна от това, което ядем и това по-късно ще се отрази в качеството на съня, паметта, способността за учене, емоционалното състояние и т.н.
Ядейки месо, рискуваме да се заразим с над 200 инфекциозни заболявания. За да се усложнят нещата, бактериите, които често причиняват инфекции при хората, развиват все по-голяма устойчивост на антибиотици, поради използването им от животновъдни ферми. Разбира се, растенията също имат бактерии, но поради разликите между растителните и животинските тъкани те рядко могат да засегнат човешките органи. Опасните растителни продукти идват от замърсители, най-често от животински произход, особено екскременти, които не проникват дълбоко и могат да бъдат отстранени чрез измиване и белене.
Ехото, причинено от болестта на лудите крави, все още не е заглъхнало и друга чума е засегнала пазара на месо: птичи грип. Могат ли властите да гарантират, че няма да бъде предадено на хората? Искате ли да сте първият, който потвърди предаването? Или ще си помислите: „Това не ме засяга“? И това не са единствените заболявания, които могат да се предадат.
Как можем да се отървем от токсините?
Като се има предвид, че повечето токсини се натрупват в мастната тъкан, хората с наднормено тегло чрез загуба на тегло могат да мобилизират складираните токсини, които ще достигнат до кръвта, откъдето след това ще бъдат елиминирани. Консумирането на повишено количество вода, поне 3 литра на ден, помага на тялото да "измие" тези токсини, а диета с жива храна (пресни зеленчуци и плодове) носи значителен прием на ензими, които ще помогнат за неутрализирането на тези токсични съединения. Също така периодите на гладно и режимите на детоксикация, например режима на Ошава, улесняват детоксикацията. След такова пречистване трябва да се възприеме здравословна диета, възобновяване на старите навици, водещи до възстановяване на токсични отлагания.
| Д-р Кристина Редуца | Специалист по семейна медицина