Лакомията, а не мързелът движи глобалното затлъстяване - Доклад за иновациите

Лакомията - не мързелът - вероятно е причина за затлъстяването в индустриалния свят.

движи

Това е заключението на американо-холандски екип от изследователи в International Journal of Obesity. Учените успяха ясно да покажат, че физическата активност на хората в САЩ и в Европа не се е променила към по-добро от 80-те години на миналия век.

Многобройни изследователи обвиняват липсата на упражнения и "неактивния" начин на живот за бързото нарастване на затлъстяването. Малко проучвания обаче са измерили дали промените в начина на живот са намалили количеството консумирана енергия, което е изгорено. Биологът Джон Спикман от Университета в Абърдийн и Клаас Вестертерп от Научноизследователския институт по хранене и токсикология към Университета в Маастрихт изследват 393 тествани в САЩ и 366 от Холандия, за да разберат колко енергия е загубена от физическа активност през последните 25 години.

Съответно не е имало значително намаляване на физическата активност. Затлъстяването е започнало в началото на 80-те години, но Speakman твърди, че хората винаги са били по-неактивни през вечерите. „Ново е да седите пред видеото или компютъра по-дълго, но това очевидно няма ефект върху общото потребление на енергия“, казва изследователят.

„Ако не правим по-малко физическа активност, тогава трябва да се увеличи количеството храна, което кара средното тегло да скочи“, казва ученият. Ако искате да разрешите целия проблем със затлъстяването, трябва значително да намалите количеството храна, което ядете “, казва изследователят. Според скорошно проучване на Trust for Americas Health http://healthyamericans.org и Фондация Робърт Ууд Джонсън http://www.rwjf.org, около 75% от всички граждани на САЩ ще имат наднормено тегло или затлъстяване до 2015 г. Досега всички усилия за намаляване на увеличението се провалиха.

Стават известни нови подробности за ролята на мастните клетки: германските изследователи сега са установили, че мастната тъкан около ставите може да насърчи развитието и протичането на ревматични заболявания. Тъй като мастните клетки освобождават пратеници, така наречените адипоцитокини. Те контролират възпалителните ревматични процеси и насърчават деградацията на ставите, типична за ревматизма. Това обаче важи както за дебели, така и за слаби хора.