Зелено кафе - съюзник в коланите за детоксикация
Зеленото кафе е продукт на момента, чудотворна храна, която помага за отслабване и детоксикация на организма по приятен начин. Зеленото кафе ви помага да започнете деня с енергия.
Зеленото кафе е сурово кафе, не термично обработено, непечено. Вкусът на зелено кафе е подобен на този на зеления чай. Този тип кафе очевидно превъзхожда класическото, печено кафе, което всички ние обикновено консумираме сутрин, за да имаме енергия. Превъзходството на зеленото кафе се крие в богатото съдържание на хлорогенова киселина, вещество, което се губи в процеса на печене.
Хлорогеновата киселина е известна със своите лечебни ефекти, ограничавайки усвояването на захарта в организма. По този начин, зеленото кафе е надежден съюзник в борбата срещу излишните килограми, но и срещу рака, поради богатото си съдържание на антиоксиданти.
Историята на кафе на зърна
Кафените зърна са с корени в Африка, след което се разпространяват за първи път по бреговете на Червено море. Кафето се консумира много дълго време като храна, а не като напитка. До 1000 г. жителите на Етиопия превръщат храната в напитка, получавайки вид вино чрез процеса на варене на сушени кафе на зърна.
Какви са ползите от зеленото кафе за организма?
1. Помага за отслабване - проучванията показват, че хлорогеновата киселина и кофеинът в зеленото кафе подпомагат метаболизма в процеса на изгаряне на мазнините по-бързо. Хлорогеновата киселина намалява абсорбцията на въглехидрати от храносмилателния тракт, което също помага за намаляване на нивата на кръвната захар. По този начин, ако въведем зелено кафе в ежедневната диета, няма да се налага да се отказваме от консумацията на въглехидрати с идеята да отслабнем.
2. Подобрява настроението и умственото представяне. Специалистите са показали, че кофеинът, независимо дали е от печено или зелено кафе, подобрява скоростта на реакция, концентрацията или устойчивостта на умора. Предимството на зеленото кафе е, че съдържа повече кофеин, отколкото печеното кафе, което прави благоприятните ефекти върху човешкия мозък по-изразени.
3. Помага за намаляване на новите ефекти на свободните радикали. Зеленото кафе е важен източник на антиоксиданти. Те играят важна роля за поддържането на здравето на тялото за по-дълго.
4. Намалява апетита. Ако изпитвате често чувство на глад, би било препоръчително да изпиете чаша зелено кафе за сметка на нездравословни закуски или сладкиши. Известно е, че кафето намалява апетита, така че ще ядем по-малко, тялото ще достигне усещането за насищане по-бързо и ще го принуди да консумира повече натрупани с времето мастни натрупвания.
5. Помага в процеса на детоксикация на организма. В процеса на детоксикация е показано да се използват най-естествените продукти, възможно най-малко преработени, а не лекарства или други продукти, подложени на химическа обработка. Зеленото кафе е идеалната помощ, единствената промяна в него е смилането, процес, който не засяга лечебните свойства.
6. Поддържа силна имунна система. Ефектът на зеленото кафе върху свободните радикали оказва влияние и върху имунната система. Намалявайки вредното въздействие на свободните радикали, имунната система ще работи по-добре, като по този начин намалява риска от заболяване.
Как се прави зелено кафе?
Зеленото кафе има различен начин на приготвяне от печеното кафе. Приготвя се по-скоро като вид чаена запарка. Ако изберете зелено кафе на зърна, процедурата е следната: оставете 10 грама зелени кафе на зърна в 150 мл вода за една нощ. На следващия ден получената течност се вари 15 минути на слаб огън, след кипене. След като изстине е идеално за сервиране.
Приготвянето на смляно зелено кафе е по-лесно: оставете го да приготвя една чаена лъжичка кафе в гореща вода (90 градуса) за 10 минути. След това време се прецежда и се консумира.
Какъв е вкусът на зелено кафе?
Вкусът на зелено кафе няма нищо общо с обикновеното кафе, вкусът на последното е резултат от процеса на печене. В случай на непечено кафе, вкусът носи повече с вливане на натурален чай, като ползите са много по-големи от тези на печеното кафе.
Процесът на пържене значително намалява съдържанието на хранителни и активни вещества, които могат да донесат множество ползи за тялото.
Зелено кафе може да се закупи тук или от магазини тип плафар.