L; значение на калоричната плътност на храните; - каза Малви
Поверителност и бисквитки
Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Калорийната плътност е най-простият и лесен подход за здравословно хранене. Лесно е да се разбере и следва и е най-логичният подход към здравословното хранене. Освен това, следвайки принципите на плътността на калориите, ще можете да задоволите и другите си хранителни нужди, включително витамини, минерали, фибри, протеини, незаменими мастни киселини и др. Основите на калоричната плътност са прости и описани по-долу.
Подходът за калорийна плътност
Калорийната плътност е просто мярка за количеството калории за дадено тегло на храната, най-често изразено в калории на килограм. Храна с висока калорийна плътност осигурява голямо количество калории в малко тегло храна, докато храна с ниска калорийна плътност има много по-малко калории за същото тегло на храната. Следователно за същия брой калории може да се консумира по-голямо количество храна с ниска калорийна плътност, отколкото храна с по-висока калорийна плътност. . Ежедневно хората обикновено ядат подобно количество тегло. Следователно изборът на храни с по-ниска калорийна плътност ни позволява да консумираме обичайното си количество храна (или повече), като същевременно намаляваме приема на калории.
Храните с ниска калорийна плътност също са склонни да задоволят най-много ситостта ни, така че консумирайки храни с ниска калорийна плътност, можем да ядем много по-малко калории, без да се налага да гладуваме. Освен това храните с ниска калорийна плътност (плодове, зеленчуци, нишестета, непокътнати пълнозърнести храни и бобови растения) също са храните с най-висока плътност на хранителните вещества. Следователно, следвайки диета с ниско съдържание на калории, човек също така автоматично консумира диета с по-висока хранителна плътност.
Принципи на калорийна плътност
- Глад и ситост
- Винаги, когато сте гладни, яжте, докато се наситите удобно. Не гладувайте и се тъпчете.
- Последователно хранене
- Започнете всички ястия със салата, супа и/или плодове.
- Не пийте калориите си
- Избягвайте течните калории. Яжте/дъвчете калориите си, не ги пийте или втечнявайте. Течностите дават малко или никакво усещане за ситост, така че не ви пълнят толкова, колкото твърдите храни с еднакви калории.