L; хранене на бебето от 6 месеца до 9 месеца l; въвеждане на животински протеини
Храненето на бебета от 6 до 9 месеца ще се промени. Това е възможността да изпитате нови вкусове. Месото, рибата, яйцето ще се въвеждат постепенно. Ще добавим и малки количества мазнини. Кърмачето преминава от диета, състояща се предимно от шишета, към смесени ястия с лъжица. Затова трябва да му предложим вода.
Въвеждането на животински протеини
Кои и как
От 6 месеца можете да въвеждате животински протеини. Първо бялото месо (телешко, шунка без кора, печено свинско, заешко), птици (пилешко, пуешко ...), след това червено месо (говеждо, конско ...).
Месото трябва да бъде добре приготвено, на скара без добавена мазнина, печено, варено или приготвено на пара. Можете да използвате всички видове месо, с изключение на мазните части от свинско месо (свински ребра или ребра) и овнешки и месни заготовки: наденица, кренвирш, цервела ..., разфасовки (с изключение на варена шунка). Карантиите вече не се препоръчват преди навършване на една година и трябва да бъдат добре приготвени.
Предпочитайте постно месо и не давайте на детето си частите, съдържащи мазнини, защото то все още не понася добре сготвените мазнини.
До 3-4-годишна възраст, за да се избегнат стомашно-чревни инфекции, се препоръчва да се готви месо, което е смляно добре, вместо да се дава рядко.
След това можете да представите рибата, като започнете с бялата риба (хек, подметка.). Рибата може да се бракува или да се приготвя на пара. Може да се използва всяка прясна или замразена риба, като се предпочитат филетата и се проверяват костите.
Трябва обаче да се избягват риби, които натрупват ПХБ като змиорка, мряна, платика, шаран, сом, риба меч, моряк, сики, акула и минога. По същия начин трябва да се избягва рибата, която има високи нива на метил живак (2), като акули, миноги, риба меч, марлин (подобно на риба меч) и сики (разновидност на акула) и консумацията на риба, податлива на силно замърсяване при 60 g на седмица за деца под 30 месеца: риболов или монах, атлантически вълк, паламуд, змиорка и елф, император, портокалов груб или средиземноморски груб, нар, камбала Атлантик, кардин, кефал, щука, паломете, средиземноморска мойва, обикновена пейлона Лъчи, голям червен морски костур, атлантически ветроход, сребърна ножна и черна ножна коричка, морска платика, пажото, черен или строматен есколиер, рувет, есколерска змия, есетра, тон ...
Рибата трябва да се предлага поне два пъти седмично.
Той е богат на незаменими мастни киселини, които са важни за правилното развитие на мозъка на вашето дете.
След това ще започнем яйцето, като започнем с твърдо сварения яйчен жълтък, след това цялото твърдо сварено яйце. Яйцето първо се предлага много сварено под формата на твърдо сварено яйце, след което готвенето може постепенно да се намали: добре сготвеният омлет, течният омлет, пърженото яйце, след това вареното яйце ... Всъщност, самото сготвеното яйце често се понася добре, докато недостатъчно свареното яйце по-често причинява алергии.
Твърдо свареното яйце е малко сухо и не е задължително много популярно сред малките деца, смесете го в началото с малко каша.
Яйцето ще се дава веднъж седмично максимум.
Тези храни първо ще се смесят фино в кухненски робот. На този етап е по-лесно да се разбърква добре равномерно в миксери, подходящи за кърмачета. Препоръчвам роботите за бебешка храна тип Babycook ® .
От 8-9 месеца храната може да бъде грубо смляна и след това смачкана.
Честота
От този момент нататък се опитайте да носите яйце веднъж седмично, риба поне 2 (до 3) пъти седмично и месо 3 пъти седмично.
Можете да приготвите зеленчуково пюре (90 до 140 g или еквивалент на 130 g бебешко гърне) (вижте главата за постепенното въвеждане на плодове и зеленчуци) или да вземете малка тенджера със 130 g зеленчуци, към която добавяте малко животински протеин (месо, риба или яйце) или вземете зеленчуково месо или зеленчуково гърне от 200 g. Няма такова нещо като малка тенджера с яйце. Яйцето трябва да се добави отделно.