L; храна на месопотамските елити храна на царя, храна на боговете - Персей

Йоан Франсис. Храна за месопотамските елити: храна за царя, храна за боговете. В: Хранителни практики и дискурс в Средиземно море от античността до Ренесанса. Сборник от 18-та конференция на вила Kérylos в Beaulieu-sur-Mer на 4, 5 и 6 октомври 2007 г. Париж: Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, 2008. pp. 23-38. (Бележници на Вила Керилос, 19)

храна

Тази статия съдържа илюстрации, за които не сме получили разрешение за разпространение (научете повече)

Преди да продължат с качването, редакторите на списанието искат авторите на статии и илюстрации да получат техните разрешения. В тази статия лицето, което притежава правата върху илюстрациите, трябваше да откаже безплатното и открито разпространение на тяхната работа. Следователно сме поставили маски, които позволяват да се скрие илюстрацията (и следователно да се удовлетвори искането на бенефициента) и да се остави свободен достъп до текста на статията.

НА МЕЗОПОТАМИЙСКИТЕ ЕЛИТИ:

ХРАНА НА ЦАРЯ, ХРАНА НА БОГОВЕ

Да се ​​говори за храната на елитите в Месопотамия означава веднага да се извикат два много богати текстови документа, тези, които произлизат от царските дворци, и тези, които идват от храмовете. Царете и боговете (или по-точно образите и представянията на боговете) обединяват огромното мнозинство от данни, които ни позволяват да изучаваме хранителните процеси в Месопотамия. Има, разбира се, социални елити, чиято диета не е същата като тази на месопотамския народ; но за това, което можем да възприемем, храната на богатите търговци от Асур или Ларса в началото на 2-то хилядолетие, на средноасирийското дворянство или на градските забележителности на Вавилон през 1-во хилядолетие е възстановяването в намален режим, на операция, която обикновено се работи в кралския дворец или в храмовете.