Куриерът със супер здравословна храна завладява провинцията Шведските и датските модели също работят у дома - HelloVidék
Историята на предприемача от окръг Чонград датира от много време, тъй като преди да измисли концепцията за салатен бизнес, той се оказа успешен във веригата за бързо хранене в продължение на няколко десетилетия в света на гастрономията. Въпреки това Pizzafutár, който празнува 25-ия си рожден ден през следващата година, преди това предлага салати в няколко варианта, в допълнение към селекцията за бързо хранене, която стана модерна в съвременния свят и стана по-популярна с течение на времето и всъщност това е оформи двете гастрономически тенденции. заслужава да се отдели.
Идеята на Zöldlevelecske започва да се оформя преди 4 години, те започват доставка до дома преди 3 години и въпреки че първоначално не са мислили за отваряне на офлайн магазин, те отварят първия си магазин в центъра на Сегед през пролетта на 2018 г. след 2.5 години упорита работа.
„В Европа скандинавските страни, Швеция и Дания формират гастрономическата тенденция. На тези места две трети от храненията определено са зеленчуци или плодове, някаква храна, с която можем да се върнем към естествеността и по този начин към здравословното хранене. За нас все още е в зародиш, не е толкова прието, така че мисля, че сме доста пионери в това. Аз съм силно убеден, че няма друг начин за здравословен живот освен естествеността, яденето на зеленчуци и плодове. Ние предлагаме избор за хора, които искат да се хранят по-здравословно, да намерят салати без добавки при нас, но не искат да казват на никого какво да яде, просто предлагаме да мислим, че сме добри “, основателят на Green Лист обясни основите на тяхната духовност.
Тенденцията към здравословен начин на живот безспорно навлезе в Унгария, което в допълнение към разпространението на спортни комплекси поради ежедневните упражнения доведе и до разпространението на ресторанти за хранене с гъби, но Руберт Ердоши предаде подобен профил. Собственикът на Zöldlevelecske подчерта, че за разлика от много други бизнеси в началото, те не са се фокусирали върху големия бум след откриването, внезапния доход, който обикновено е придружен от постепенно намаляващи печалби и намаляваща клиентска база, но отдолу нагоре, което не е по-добре. като непрекъснато нарастващите им печалби през годината и половина от управлението на бизнеса.
Вместо да се съсредоточат върху съперничеството с конкурентите, те се съсредоточиха върху една азиатска поговорка, че храната е важна, но по-важното е, че храната има и духовен план. Верен на духа на 100% унгарското предприятие в Сегед, той набавя необходимите суровини от 90% от местните първични производители, където освен качеството им, личният контакт с фермерите и подобен начин на мислене са еднакво важни.
Всяка храна има душа и съставката е много важна част от нея. Ако всичко идва от масово производство, няма да можем да правим салати, ястия, които искаме. Разбира се, има суровини, които не винаги можем да получим от унгарски източници, най-вече през зимата, така че за съжаление трябва да купуваме вноса, но все пак вкусваме и обръщаме внимание какъв продукт излиза от ръцете ни.