Купувайте здравословна елда; вкусен REISHUNGER

Безглутеново псевдозърно от Китай

биологично отглеждане

    Перфектен за кухня без глутен. Лесен за приготвяне. Идеален за солени и сладки ястия. Богат на висококачествени жизненоважни вещества и хранителни вещества

Доставка до утре
12 обяд е възможно

Доставка в
2 до 4 работни дни

Докоснете двукратно, за да увеличите.

Именно това отличава нашата органична елда

вкус

Вкусният вкус е характерен за вкуса на нашата органична елда орехова, леко тръпчива нотка. Това го прави перфектен като гарнитура пикантни ястия. Но и като спътник по-сладки ястия, например във връзка с прясно плодове, Елдата реже фина фигура. Истинските ценители пекат зърното и го използват като Съставка за салата. Предикат: Деликатен.

Въпреки името, елдата не е истинска, а по-скоро такава Псевдозърна. Не бива обаче да се разбира това осъждане, защото хранителните вещества и фибрите в него Кръгло зърно направи го чудесна алтернатива - особено за хора с цьолиакия, защото елдата е без глутен.

последователност

Плодовете от елда получават прекрасен ефект, когато са сготвени рохкава, мека консистенция.

Над 500 000 клиенти обичат нашия ориз

"Супер вкусно! Любимото ястие на децата ми - просто с мляко."

Анонимен

"Елдата може да покълне много добре и е добра в ястия от сурова храна, салати, мюсли."

Анонимен

произход

Нашата елда идва от контролирано биологично отглеждане в Китай. Там се отглежда повече от 4000 години. История и опит, който можете да опитате!

Можете да готвите това с него

Хранителни стойности за 100 грама

тук: наситени мастни киселини

В тенджерата с метода на набъбване

Бяла органична киноа

Черна органична киноа

Елдата е - противно на това, което може да подсказва името - не зърно, а псевдозърно. Няма нищо общо с житото. Елдата принадлежи към семейството на възли и първоначално идва от Азия.

Вкус и употреба

Елдата ("Fagopyrum esculentum") има свой вкусен, леко горчив и ядков вкус. Подходящ е за обилни ястия, но е много добър и като десерт. Елда също може да се готви по различни начини. Можете да го варите, печете или смилате. Когато се готви, елдата е идеален акомпанимент към пикантни ястия или десерти като каша. Печен е чудесно допълнение към пресни салати или мюсли. Ако имате мелница за зърно, можете също да смилате елдата и след това да печете вкусни палачинки, крепчета, хляб или сладкиши от брашното.

Хранителни стойности и съставки

Елдата е особено богата на желязо, калий, калций и витамини В1 и В2. В сравнение с реалните видове зърно, елдата съдържа особено висококачествен протеин с много важни аминокиселини. Елдата съдържа и лизин, който е отговорен за здравите и здрави кости. Елдата също е без глутен и затова е идеална за хора с цьолиакия. Дори диабетиците могат лесно да включат елда в диетата си. Твърди се, че има положителен ефект върху нивата на кръвната захар и може да ги понижи.

Приготвяне на елда

Елдата винаги трябва да се измива старателно преди приготвяне, тъй като тя е натурален продукт и елдата съдържа сапонини. Сапонините могат да създадат горчив вкус. Това значително се намалява чрез измиване. В тенджерата трябва да готвите елда с два пъти повече вода на тих огън за 15 минути.

Псевдозърно от биологично отглеждане с контролен номер DE-ÖKO-003