Кухненски език за рака на гърдата

Октомври е месецът на борбата с рака на гърдата, във връзка с което разговаряхме с диетолога Györgyi Arató, който за съжаление има опит с това заболяване, така че той вижда тази област по много сложен начин. Седейки в болничните коридори, тя срещна много връстници и като всички останали жени, тя получи безброй добронамерени съвети, които тя, като здравен специалист, слушаше повече от веднъж, смразяваща.

Въз основа на опита от последните години се ражда книгата му „Кухненски език за рака на гърдата“, в която той показва практически съвети и изпитани рецепти на своите връстници, които може да улеснят преминаването през по-трудния терапевтичен период .

- Били сте диагностицирани с рак на гърдата на много млада възраст от 30 години. Обикновено е известно, че ракът на гърдата засяга жени на средна възраст или по-възрастни. Какво да търсите в по-млада възраст и приблизително от?

- Струва си да „интервюираме“ семейството, за да видим дали е имало рак на гърдата сред предците (както по майчина, така и по бащина линия) в млада възраст, през 20-те и 40-те години, или рак на яйчниците на всяка възраст. Преди не би ми хрумнало, че ракът на яйчниците може да има нещо общо с рак на гърдата, но наследственият от семейството рак на яйчниците има същия генетичен дефект като рак на гърдата. Ано, в моя случай не смятахме, че ракът на яйчниците, диагностициран при баба ми, може да има нещо общо с болестта ми. И ако сте имали ранен рак на гърдата или рак на яйчниците сред вашите възходящи, братовчеди, в допълнение към редовното самоизследване, можете дори да включите един тон на гърдата годишно в годишните си скринингови тестове.

- Какво бихте подчертали като едно от най-често срещаните заблуди по време и след лечение на рак на гърдата относно диетата и диетата?

- Много пъти след такава диагноза се закупуват всякакви хранителни добавки. Изглежда очевидно и удобно решение да направим нещо плюс за здравето си, но напр. по време на химиотерапия, витаминните препарати изобщо не се препоръчват, особено не при мегадозите (т.е. да се консумира многократно необходимото). В много случаи дори не се случва да е „невинен” проблем с хранителната добавка. Ето защо е важно да съобщите за такова намерение на Вашия лекар и да потърсите мнението си, дори и с обикновен витамин С.!

- Къде откриват пациентите? До каква степен лекарите дават добре прилагани (начин на живот) съвети в ежедневието?

- Открих, че информацията идва предимно от интернет или една от друга, от уста на уста, често включително заблуди и градски легенди. Лекарите вече нямат време да дават съвети за начина на живот и това е напълно разбираемо. Като експерт се интересувах от това какви книги има по въпроса, които бих могъл дори да препоръчам на своите връстници, но открих или много общо, или много екстремно, алтернативно съдържание, с което не мога да се идентифицирам като диетолог. В крайна сметка затова написах книгата.

- Ние като професионалисти бяхме най-скандалният „съвет“, който получихте като съвет?

- Няколко души предложиха да не се подлагам на химиотерапия, вместо това консумирам продукти от алое вера, имаше хора, които също ми изпратиха статия, че витамин С, т.е. лимонът е хиляда пъти по-силен от химиотерапията и т.н., и всичко това от познати, които не здравни специалисти, счетоводител, актьор и др. Знам, че в такива случаи само добрите намерения наистина насочват хората, но те не се замислят до каква степен подобни съвети могат да увеличат несигурността и безпокойството, които се появяват след диагнозата, особено при неспециалист, който не е запознат със здравеопазването.

---