Кръгла маса от NQZ Nutrition в управлението на детското хранене
„Заедно за добро детско заведение - добрият закон за детските градини на практика“ - водещият принцип на специализираната конференция на Федералното министерство на семейството, възрастните хора, жените и младежта (BMFSFJ) на 22 ноември 2019 г. се прилага и за предходния ден: Националният център за качество на храненето в дневни грижи и училище NQZ поканени на кръглата маса „Храненето в дневните грижи“ на 21 ноември 2019г.
Междудисциплинарна група специалисти по наука, представители на федералното и щатското правителство, както и водещи и федерални асоциации приеха поканата. По-нататъшното развитие на образованието по хранене беше във фокуса на тази първа среща. Важността на сътрудничеството в тази сфера на действие се вижда от междуведомствения съюз между Федералното министерство на семейството и Федералното министерство на храните (BMEL): NQZ, който е част от бизнес сферата на BMEL, ще разшири полето си на действие до 2022 г. с годишна сума от 200 000 евро от Закона за грижата за добрия ден и държавите в Подкрепете по-нататъшното развитие на образованието по хранене.
„Много съм доволен, че NQZ е част от пътя, по който преминават федералното и щатското правителство, заедно със Закона за грижата за добрия ден за по-нататъшно развитие на качеството в дневните грижи за децата“ Саймън Пабст от Федералното министерство на семейните въпроси. Д-р Джулиан Божар от Федералното министерство на храните подчерта важността на тази обща загриженост, тъй като кетърингът играе много важна роля в ежедневните грижи. над 2,2 милиона деца яжте обяд в детския център, като често закусвате заедно и закуски между храненията. Заедното хранене предлага чудесна възможност за интегриране на хранителното образование в ежедневните грижи.
"Храненето свързва", така също обобщено Д-р Анке Юпинг, ръководителят на NQZ събра дискусията на първата кръгла маса и „доволни сме, че този аспект на обучението по хранене не само се пренася в детските градини и училища, но и става ясен тук на федерално ниво.“ Имаше съгласие, че обучението по хранене за младите Хората имат много аспекти и храната и храненето са ценни социални ресурси. Качеството на обучението по хранене трябва да се доразвие през следващите години заедно с федералните, щатските, местните и други доставчици на детски грижи, както и федералните и централните асоциации.