Кремообразна каша без готвене със сладко от пресни малини
Овесените ядки са една от най-практичните закуски, прости, евтини, вкусни и здравословни също, но не пречи да ги завъртите понякога малко, за да избегнете скуката. Тази версия не се прави чрез готвене, а чрез отпускане, тя е много кремообразна и поднесена с малко прясно сладко от малини е просто райска.
Така наречената „овесена каша“ или овесена каша каша англосаксонско изобретение, невероятно просто, тъй като просто трябва да смесите овесените ядки в буркан с малко течност и да ги оставите да престоят една нощ, за да омекнат и набъбнат зърната, правейки ги меки и кремообразни дори без готвене. Най-доброто нещо е да добавите не само мляко, но и кисело мляко, те също могат да бъдат на растителна основа - така ще получите много фина копринена текстура.
Сега прясно сладко от малини се прави и със замразени малини и семена от чиам, което веднага, когато се сервира горещо, дава много вълнуващ контраст на студената каша, божествено подхвърля тази здравословна закуска и е наистина готово за минути.
