Крем супа от броколи - Здравословни рецепти Здравен портал
Подготовка:
- Измийте броколите и нарежете на малки цветчета. Обелете лука и нарежете на малки кубчета.
- Загрейте масло в тенджера. Задушете лука на умерен огън.
- Отгоре изсипете зеленчуковата супа, добавете броколите, подправете със сол и черен пипер и варете на умерен огън, докато броколите омекнат.
- Супата се пюрира на ситно, добавя се обезмаслено мляко и отново се кипва за кратко.
Подредете в чинии и сервирайте веднага.
| Енергия (kcal) | 75 | Диетични фибри (g) | 3 |
| Протеин (g) | 5 | Холестерол (mg) | 1 |
| Мазнини (g) | 3 | Въглехидрати (g) | 7-ми |
Тази рецепта идва от брошурата Здравословно готвене - улеснено от Министерството на здравеопазването и Австрийската агенция за здраве и безопасност на храните (AGES).
Използваната литература може да бъде намерена в библиографията.
Хранене на деца
Сезонен календар
Билки и подправки
Разберете всичко за ботаниката, съставките, миризмата и вкуса, както и използването на билки и подправки.
Супи
- Преглед: супи
- Супа от диви билки (с бял равнец)
- картофена супа
- Картофена супа с лисички
- Супа от пролетен лук
- Зеленчукова супа със зелена спелта
- Супа от краставици
- Просо супа с броколи и моркови
- Karfiolcremesuppe
- моркова супа
- моркова портокалова супа
- супа от кораба
- зелева супа
- Минестроне
- Супа от тиква и картофи
- Доматена супа
- магданоз супа
- Супа от репички
- Супа от цвекло
- Запасен съд с пиле
- Пълнозърнеста супа за пържене
- Картофена супа от тиквички
- Супа от моркови и тиква
Здравословни рецепти
Изпратете ни отзивите си
Чели ли сте информацията в здравния портал и все още имате въпроси? В този случай редакционният екип с удоволствие ще отговори на вашите въпроси.
Можете да се абонирате за бюлетина в тази област.
Искате ли да бъдете информирани? Абонирайте се за бюлетин