Добри ресторанти в Задар; вкусовете на Далмация на разумна цена
Къде можете да се храните добре в Задар ?
Минавате ли или отсядате в Задар и искате да се храните добре и в идеалния случай хърватска, далматинска или средиземноморска кухня? Ето любимите на жителите и пътуващите в общността IDEOZ според вашите желания ...
Ресторант, пицария тратория, коноба, работнически ресторант, скара или бърза храна, неизбежно ще намерите това, което търсите, за да се храните добре в Задар и се отдадете на кулинарно пътешествие, където вкусовете са на кръстопът между Италия и Хърватия.
Задар, сборник с кулинарни влияния и вкусове
Далматински специалитети от региона на Задар
В Задар откриваме много средиземноморска кухня, която заимства влиянието си от венецианската кухня, като се има предвид вековното господство на Република Венеция над града и италианската кухня в по-широк смисъл с пици предимно на дърва и тесто. със зеленчуци или морски дарове.
В Задар откриваме много средиземноморска кухня, която заимства влиянието си от венецианската кухня, като се има предвид вековното господство на Република Венеция над града и италианската кухня в по-широк смисъл с пици предимно на дърва и тесто. със зеленчуци или морски дарове.
Далматинската кухня се изразява чрез нейните основи като Pasticada и Prsut, поднесени със сирене, смесени скари от месо и риба, октопод, риба, на скара, под звънец или пържено, смеси от малки картофи или дори брюдет, вид булябей от Адриатика, приготвен с домати и бяло вино.
И разбира се, в Далмация хърватите се кълнат в пека, ястие от месо, приготвено под камбана на бавен огън върху пепел! Малко напомняне за кухнята на бивша Югославия и Прустските мадлени, които синтезират кухнята на Балканите, няма да избягаме от Чевапчичи.
Сред типичните специалитети за региона на Северна Далмация забелязваме напитка, приготвена от мараскино, Мараскино, служи като аперитив или ликьор и паски сър, овче сирене от остров Паг, считано за културна ценност. И накрая, идващи от красивото село Нин, Нински шокол също наричан Шоколиада е вид колбас с леко опушен вкус, приготвен от изсушени свински шийки и полят с вино Бенковац.
Фаворити за добра храна: Препоръчани ресторанти в Задар
Бистро Pjat, качествена далматинска кухня
Разположено в стария център на Задар, бистрото Pjat може почти да остане незабелязано от туристите. Но редът, който трябва да въведете, потвърждава по време на хранене, че сте пред много популярен адрес.
Там се храним от закуска с качествена бюфет на всичко, което можете да ядете ... Продължаваме с ястия, базирани на прясна храна и разнообразно предложение. Наистина се наслаждаваме и атмосферата и очарованието на стаята допринасят много за удоволствието, взето в чинията. Порциите са по-близки до италианските навици, отколкото до сърдечните хърватски чинии, но балансът на вкусовете компенсира това. Услугата е приятелска и внимателна към клиентите