Кожа Здравословната диета може да облекчи симптомите на акне - DER SPIEGEL
Кожа като тази на звездите на наградите Оскар, кадифено мека и безупречна - това е желанието на почти всеки тийнейджър. Извън обсега на повечето. При четири от петима тийнейджъри и много възрастни вместо това поникват черни точки, рани и пъпки.
Сега има все повече доказателства, че диетата може да бъде решаващият фактор за това колко тежко протича акнето. За текущо проучване американски изследователи комбинираха изследвания от последните 50 години, резултатът потвърждава тезата.
Млякото и храните с висок гликемичен индекс са особено притеснителни, заключават Дженифър Бърнс от Нюйоркския университет и колегите й в списанието "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics". Гликемичният индекс (GI) показва колко силно и бързо се повишава нивото на кръвната захар след хранене и след това отново спада. Преди това южнокорейски изследователи са открили нещо подобно в малко проучване.
Диета, която води до ниска обща гликемична тежест върху организма, трябва да направи възможно облекчаването на симптомите при пациенти с акне в рамките на десет седмици, съобщават изследователите в списание "Acta Dermato-Venereologica". Участниците в проучването консумират една четвърт от енергията си под формата на протеини, почти половината от въглехидратите, които карат кръвната захар да се покачва само бавно и малко под третата от мазнините. Тестовете на тъканите показаха, че кожата е по-малко възпалена.
Стресът и тютюнопушенето правят пъпките по-вероятни
При акне себумните жлези реагират на мъжките полови хормони, особено по време на пубертета. Дерматологът от Оснабрюк Бодо Мелник вижда вината по-малко върху половите хормони, отколкото върху растежния хормон: „Акнето корелира много по-силно с нивото в кръвта на хормона IGF-1, отколкото с нивото на андроген при повечето пациенти с акне. IGF-1 се увеличава по време на пубертета, но също така чрез консумация на млечен протеин. " В същото време роговият материал се произвежда в излишък. Резултатът от съвместното производство са черни точки.
Ако бактериите заразят кожата, се развиват пъпки. Изглежда обаче, че само някои щамове предизвикват инфекциите; други бактерии вероятно дори имат защитна функция. Други фактори също оказват влияние върху акнето: „Те включват стрес, тютюнопушене и вероятно диета“, казва дерматологът Фолк Охсендорф от Университета във Франкфурт. Той не смята диетата за причина, а допринасящ фактор за акнето.
Яжте като коренното население
Още през 2002 г. учените съобщиха, че не са открили нито един случай на акне при островитяните в Папуа Нова Гвинея и в родните парагвайци. Изследователите заключават, че диетата с високо съдържание на плодове, риба, грудки и кокосови орехи може да предпази от акне. И обратно, млякото и онези въглехидрати, които бързо повишават нивата на кръвната захар, биха насърчили или дори да причинят акне. "Тези резултати пораждат безпокойство, но Кордейн не даде на изпитваните субекти западна диета, за да види дали това ще доведе до акне", посочва Оксендорф.
Колегата му Бодо Мелник, от друга страна, твърди: „Тези храни повишават нивата на кръвната захар и косвено стимулират панкреаса да отделя хормона инсулин. Мелник е особено критичен към млякото: "Не млечната мазнина, а суроватъчните протеини са компонентите, които стимулират акнето на млякото."
Ето защо Мелник препоръчва диета, която осигурява само ограничени въглехидрати с висок гликемичен индекс, както и мляко и млечни продукти. Неговият колега Фалк Охсендорф, от друга страна, ще продължи да съветва често младите си пациенти, че трябва сами да изпробват дали акнето им ще се подобри, ако пият по-малко мляко и премахнат от менюто шоколад, чипс, бял хляб и бързо хранене.
Правилна грижа за кожата, постепенна терапия срещу акне, хранене при акне