Контрол на качеството на чешмяна вода - Министерство на солидарността и здравеопазването
Водата от чешмата е най-контролираната храна във Франция. Той подлежи на постоянен мониторинг на здравето, предназначен да гарантира здравна сигурност, от събирането в естествена среда до крана на потребителя.
Санитарният мониторинг на водите включва както:
наблюдение от лицето, отговорно за производството и разпределението на водата,
здравен контрол, осъществяван от регионалните здравни агенции.
Мониторинг на отговорните за производството и разпределението на водата (PRPDE)
Мониторингът се състои от:
редовна проверка на предприетите мерки за защита на използвания ресурс,
проверка на работата на инсталациите,
извършване на анализи, извършени в различни точки в зависимост от опасностите, идентифицирани в системата за производство и разпределение на водата,
редовното изпълнение на проучване, характеризиращо уязвимостта на съоръженията за производство и разпределение на вода към злонамерени действия за най-важните разпределителни звена.
Цялата събрана по този начин информация се записва в здравно досие, което е поддръжката за наблюдение на операцията.
Здравен контрол, осъществяван от регионалните здравни агенции
Санитарният контрол, осъществяван от регионалните здравни агенции (ARS), включва:
извършване на програма от водни проби и анализи в различни точки на съоръженията за производство и разпределение на вода,
здравна експертиза на резултатите от анализите,
проверка на съоръженията за производство и разпределение на вода,
вземане на решения, свързани с административни мерки (разрешения, управление на несъответствия и др.),
контрол на надзора, упражняван от лицето, отговорно за производството и разпределението на водата,
информация за качеството на водата.
Програмите за контрол, прилагани от ARS, в изпълнение на разпоредбите на Европейската директива 98/83/EC относно качеството на водата, предназначена за консумация от човека и Кодекса за обществено здраве, се отнасят до микробиологични и физични параметри. -Химични или радиологични, за да се гарантира че водата отговаря на нормативните изисквания за качество и не представлява риск за здравето на потребителите.
Проби и анализи се извършват от лаборатории, одобрени за санитарен контрол на водите от Министерството на здравеопазването и избрани от регионалните здравни агенции след състезание.
Този санитарен контрол поражда близо 310 000 проби вода и над 12 милиона анализа всяка година.
Изисквания за качество
Изискванията за качество, на които трябва да отговарят измерените стойности за всеки параметър, са определени в Кодекса за обществено здраве, в приложение на Европейската директива 98/83/EC относно качеството на водата, предназначена за консумация от човека.
Във Франция изискванията за качество са класифицирани в две групи:
граници на качеството за параметри, чието присъствие във вода предизвиква непосредствени или повече или по-малко дългосрочни рискове за здравето на населението. Тези граници на качество се отнасят, от една страна, до микробиологичните параметри, а от друга, до около тридесет нежелани или токсични вещества (нитрати, метали, хлорирани разтворители, ароматни въглеводороди, пестициди, странични продукти от дезинфекция и др.).