Консумацията на алкохол максимум десет чаши седмично
Все още е добре закрепен във френските културни практики. Консумацията на алкохол обаче представлява реален риск за здравето. И така, какви са официалните препоръки ?
За петдесет години консумацията на алкохол във Франция е намаляла. Тя премина от средно 26 литра на жител през 1961 г. до 11,7 литра през 2017 г. Окуражаваща цифра, която обаче не се е променила от 2013 г. Ако пием по-малко вино на масата, алкохолните напитки остават дълбоко залегнали във френските културни навици. Въпреки това, "противно на общоприетото схващане, рисковете за здравето съществуват от първата дневна чаша", подчертава Public Health France.

След експертна работа, извършена с Националния институт по рака (Inca), националната агенция също така предефинира нови критерии за потребление, които бяха включени в лозунга на последната му комуникационна кампания. „За вашето здраве алкохолът е максимум две напитки на ден, а не всеки ден.“ Общо седмичната консумация не трябва да надвишава десет стандартни напитки, независимо дали е мъж или жена. Освен това рискът вече не се счита за приемлив.
С други думи: не е нужно да сте силно пияч, за да имате един ден сериозно заболяване, свързано с алкохола.
Какво представлява стандартната чаша алкохол ?
Стандартна чаша алкохол съответства например на половин бира (25 cl) при 5 °, топче вино или чаша шампанско (10 cl) при 12 °, чаша уиски (2,5 cl) при 40 ° или дори чаша пастис (2,5 cl) при 45 °, тъй като те се сервират в барове. Всъщност всички те съдържат приблизително еднакво количество чист алкохол, т.е. около 10 грама.
Но у дома често сме склонни да имаме по-тежка ръка и да пълним чашите повече. Следователно количеството консумиран алкохол е непременно по-голямо. Следователно е необходимо да бъдете още по-внимателни.