Консервиране на етерични масла - 6 прости персонала, лесни за следване Lavandair

25% ОТСТЪПКА, защото ни е грижа за вас.!

Отстъпките са валидни за следните категории:

Трябва да знаем, че етеричните масла, то окислява [1], [2], [3], [4], [5], [6]. По тази причина правилното поддържане на етеричните масла е много важно. И в техния случай има явлението, срещано в растителните масла или ненаситените животински мазнини, което в крайна сметка се нарича гранясване.

Ако консумацията на гранясало масло не се препоръчва, тъй като е токсично, окисленото етерично масло, освен че губи терапевтичните си качества (например окислената лимонена трева губи антибактериалното си качество), може да доведе до странични ефекти, като обикновено причинява сенсибилизация. и алергии [1], [3], [4], [6]. Случаите на алергии към етерично масло от лавандула са свързани, например, с окисления линалоол в състава му.

Относно окисляването ...

Оксидацията е явление, което не се случва веднага, но на време [4], в някои масла по-рано, в други по-късно. По принцип можете да го откриете, ако при отвиване на капака гърлото на бутилката е лепкав или етеричното масло е изчезнало миризмата последния път той стана такъв по-трудно. Научно се определя чрез измерване на стойността на пероксида в състава.

Факторите, които ускоряват появата на този химичен феномен е присъствието кислород, топлина и светлина. [3], [4], [6]

Следователно поддържането на етерични масла в оптимални условия е от решаващо значение за удължаването на живота им

Относно съхранението

Следователно правилното поддържане на етеричните масла е много важно. По този начин, дори да не можем да спрем, можем поне да забавим процеса, за да се възползваме максимално от лечебните им ефекти. За окисляване часовникът отчита от момента на отваряне на бутилката.

Опитните производители знаят как да съхраняват етеричните масла преди доставката. В Lavandair етеричните масла и флоралната вода до доставката се съхраняват - на тъмно и хладно - в специален хладилник.

И така, какво трябва да правим като потребители, за да запазим терапевтичните качества на етеричните масла възможно най-дълго?

Трябва да държим етеричните масла в бутилки (стъклени, не пластмасови, етеричните масла разтварят пластмасата) тъмнокафяв цвят, който филтрира светлината, освен това ги държим в кутии или на тъмно
Не оставяйте бутилката отпушена, отворена или с недостатъчно затегнатата запушалка и не изложена на слънчева светлина и светлина.
Ако купуваме етерично масло в по-голяма опаковка, тъй като се консумира, го преместваме в по-малка бутилка (за да оставим възможно най-малко място за въздух и по този начин кислород) [6]
Съхранявайте етеричните масла на хладно място до 15 ̊C, за предпочитане при 4-6 ̊C, в хладилника [3] (препоръчваме да ги поставите в плътно затворена торба, в противен случай рискувате храна и вкус Опитали ли сте вече шунка с аромат на мента? Даваме 🙂). Някои етерични масла след съхранение в хладилника стават вискозни, трудни за капене, докато се нагреят отново
След отваряне ги транспортираме в хладилни чанти, заедно с пакети с лед
Ако искаме да направим смеси от няколко масла, дори с растителни масла и искаме да ги използваме за по-дълго време (повече от седмица), е необходимо да добавим антиоксидант

Ако досега не сте направили горното, не е късно да започнете точно сега

Кои са етеричните масла, на които трябва да обърнем повече внимание?

На първо място трябва да внимаваме с етеричните масла богат на монотерпени като тези на цитрусови плодове (лимон, портокал, грейпфрут, мандарина, но също така и мелиса и лимонена трева).

Лимоненът, цитралът и цитронелалът от тях се окисляват най-бързо. Това е и обяснението защо срокът им на годност при добри условия на съхранение е само около 1-2 години.

Проучването от 2004 г. на Sawamura et al показва, че съдържанието на монотерпен в етеричното масло от лимон намалява от 97,1% на 30,7% за 12 месеца, когато етеричното масло се съхранява при 25 ̊C и се съхранява без капак. 3 минути/ден. Ако се поддържа при 5 ̊C и се държи без капак само 3 минути/месец, се регистрира само минимално разграждане [1], [5].

Следователно срокът на годност на етеричните масла се определя от окисляването.