Комплект етикети в супермаркета; Швеция като комплект
Преживяхте ли първото си пътуване до шведския супермаркет? Още по-добре, знаете ли разликата между обезмасленото и пълномасленото мляко? Това е добре, но за да разберете малко повече какво купувате, трябва да знаете и различните лога, които подпечатват пакетите.
Отвъд европейските лога, като звездния бял чаршаф, Швеция и другите скандинавски страни са приели няколко специфични етикета. Ето кратък преглед на най-често срещаните:
Малката зелена брава, Nyckelhålet
Този етикет, роден в Швеция през 1989 г., след това е възприет в три скандинавски страни (Дания, Норвегия и Исландия). Той е създаден, за да ни насочи към по-добри хранителни практики и по този начин да сведе до минимум риска от хронични заболявания (сърце и артерии, диабет тип 2, наднормено тегло). Независим и безплатен, той регулира присъствието на сол, захар, диетични фибри, пълнозърнести храни и вид мазнини. Подсладителите и растителните стероли са забранени и ограничават транс-мастните киселини до 2%. (Източник: Livsmedelverket).
KRAV, екологично лого, но не само
В допълнение към земеделието без пестициди или химически торове, то осигурява и благосъстоянието на животните и фермерите. Въпросните добавки или продукти, произведени от ГМО, са забранени. За сравнение, европейският етикет (звездният лист) не отчита доброто отношение към животните, нито зачитането на климата, нито социалния аспект на професията фермер или животновъд. (Източник: Крав)
Сутиен Miljöval птица, правилният избор за околната среда
Видим преди всичко върху козметиката или битовите продукти, той има за цел да намали използването на опасни материали за околната среда и здравето. Забранени са PFAS (перфлуороалкилирани), парабени, цикличен силоксан, микропластмаси, за които се подозира, че причиняват рак или безплодие. Ендокринните разрушители и алергените са ограничени. Маслата от палма трябва да са от биологично земеделие. Полагат се усилия и върху опаковката, за да се сведе до минимум нейното въздействие върху околната среда. (Източник: Naturskyddsföreningen)