Комбинирането на храна помага при отслабване
Диетата, съчетаваща храната, се основава на просто, добре познато правило: въглехидратите и протеините не трябва да се консумират заедно. Можете да комбинирате неутрални храни само с храни, богати на протеини или въглехидрати. Въглехидратите включват плодове, хляб, тестени изделия, ориз, картофи, всичко със захар и зърнени продукти. Рибата, месото, сиренето, млякото и млечните продукти, както и яйцата са богати на протеини.
Неутралните храни включват: зеленчуци, мазнини и масла, ядки и много мазни сирена като камамбер. Според Хей, комбиниращ храна, дори млечните продукти като кварк, кисело мляко или кефир са неутрални и също могат да се ядат с въглехидрати. Това няма смисъл от хранителна гледна точка, защото въпреки че тези храни са с ниско съдържание на мазнини, те са много богати на протеини.
Комбинирането на храни е толкова просто, нали?
Единственото правило, което трябва да се спазва, е да се ядат определени групи храни отделно. Дори и да не искате да се занимавате със съставките на храната като човек за отслабване, пак можете да спазвате диетата, съчетаваща храната. Тази простота е плюс за мнозина и помага да се придържаме към диетата.
В допълнение, теоретично няма забрани за хранене на диетата, комбинираща храни: Вече може да не ядете определени храни заедно, но можете да продължите да ги ядете индивидуално. По принцип се допускат сладкиши, които съдържат само захар и без протеини. Много хора не се чувстват като на диета, защото всичко е позволено.
Защо отслабвате с комбиниране на храна?
В концепцията за диетата на Hay се твърди, че въглехидратите и протеините се усвояват по различен начин и следователно е възможна загуба на тегло при отделно хранене. Тялото използва протеините по-бавно от гроздената захар, но в крайна сметка тялото не се интересува откъде идват калориите, независимо дали от сирене (протеини) или хляб (въглехидрати).
Въпреки това, много хора, които спазват диета, комбинираща храна, обикновено ядат по-малко: Шоколадът е пропуснат, защото се състои от протеини и въглехидрати, шницел с пържени картофи вече не е възможно, както е: сандвичи с дебело сирене.
Тъй като много хора ядат повече „неутрални“ зеленчуци по диетата, комбинираща храната и цялостната диета е по-здравословна, консумират се по-малко калории. Елиминира се комбинацията от мазни и сладки или нишестени храни, което помага на мнозина да отслабнат. Разделянето на групите храни обаче не е от съществено значение за храносмилането.
Заключение: Ако концепцията за съчетаване на храна помага за по-лесното прилагане на здравословна и нискокалорична диета, можете да го направите. Ако не искате да се справите без хляб със сирене и картофи с месо, трябва да потърсите друга нискокалорична диета.