Колко риба всъщност е все още здрава Д-р

Океаните са преизловени. Хората виждат океаните като своето сметище и изхвърлят отпадъчни води, тежки метали, пестициди, пластмаса и радиоактивност (Фукушима все още губи радиоактивност, дори ако медиите вече не съобщават за това) в безотговорни количества. Какви риби все още можем да ядем и в какво количество? Или трябва да е по-добре отглеждана риба? Или нямате право да консумирате нищо от морето?

Фиг. 1: Навсякъде се появяват нови аквакултури с отглеждани риби - но и това има смисъл?

Общ преглед

Факти за рибите

Какви алтернативи има?

Така че, ако търсите добър прием на омега-3 чрез вашата диета, трябва и вие

Предпочитайте богати на омега-3 растителни масла (ленено, рапично, конопено, камелиново масло)
от време на време (веднъж месечно до максимум два пъти седмично) яжте риба, особено мазната, суши от японската кухня също е разрешено умерено (ако рибата не идва от Тихия океан, Фукушима!)
Зехтинът като "неутрален" източник на мазнини (съдържа основно олеинова киселина с омега-9 мастна киселина с неутрална възпаление)
Препарат от омега-3, направен от рибено или водораслово масло, почистен от вредни вещества, с добро качество и количество.

Така че трябва да направим същото с рибата, както и с месото: Ако искаме да ядем от нея, това рядко трябва да бъде. Тогава трябва да се спрем на висококачествена и не толкова евтина храна. И ако искаме да имаме наистина добър запас от омега-3, тогава не можем да избегнем допълнителното снабдяване с добро масло от риба или водорасли.

Проучване на месеца

Съдържание на живак в кръв от пъпна връв

145 здрави бременни жени, въпросник за храненето
Измерване на кръвта от пъпна връв за живак  Прекъсване:> 5,8 µg/l
Много риба: риск от надвишаване на стойността: 291%  прием на хранителни добавки: риск от надвишаване: 6%
Заключение на авторите: високата консумация на риба е рисков фактор за децата, консумацията на добавки е защитен фактор срещу излагане на живак.

Фиг. 3: Живак - токсичен елемент, особено за плода

Съвет на книгата на месеца

Омега-3 - масло от живот за по-добро здраве

Днешният бюлетин идва от новата ми книга, която се очаква да се появи на 9 януари 2018 г. и вероятно ще струва 19,90 €/24,90 CHF. Омега-3 - масло от живот за по-добро здраве Мастни киселини за предотвратяване и излекуване: Предотвратяване на цивилизационни заболявания l Полезно за психиката l Укрепва сърцето и кръвообращението Тук обобщих всичките си знания за омега-3 мастните киселини. Става въпрос за основите на метаболизма на мастните киселини, индикациите за използването на омега-3 мастни киселини в профилактиката и терапията и практически съвети за прилагане. След като прочетете тази книга, ще знаете повече за темата от повечето лекари и диетолози - обещаваме! Но преди всичко те знаят какво можете да направите сами, за да поддържате или да помогнете да възстановите здравето си с правилните омега-3 мастни киселини в точната доза. Но сега стигнете до рибите! Можете да закупите книгата тук. Можете да намерите повече отговори на въпроси за Омега-3 на: https://www.dr-schmiedel.de/ faqs-buch /

вдигна и коментира - вдигна и коментира

Добри резолюции за новата година

Д-р мед. Квинт Кверулантий коментира: Имате ли вече резолюция за 2018 г.? Може би дори две или три? Ами тогава късмет! Колкото повече имате, толкова по-малка е вероятността дори една да бъде приложена. По-нататък ще ви запозная с някои клопки и квартета от четири златни трика за вземане на решения.

Настъпването на годината е прекрасен повод за нови цели. Какво ще правиш? Какво си пожелавате Какво искате да постигнете през следващата година? Можете да поискате това, което искате. И страхотното: Вече ще ви обясня защо няма да работи.

И - имате ли вече резолюция? Кажете го много конкретно - може да бъде и в ума, но наблягайте от дума на дума. Това трябва да е цяло изречение, а не неясен сън. Какво планирате да направите?

- Искам да живея по-здравословно!
- Искам да се храня по-добре!
- Искам да спортувам повече!
- Искам да бъда по-балансиран!

Страхотни резолюции. TOI Toi Toi! Нека да заложим, че на 31.12. следващата година не постигнаха целта си. Да, дори няма да разберете дали сте го постигнали или не. Най-добрият начин да не се изпълни дадена резолюция е да се запази целта възможно най-неясна. От това следва: Колкото по-конкретни сме, толкова по-скоро ще постигнем целта или дори ще можем да проверим дали сме изпълнили нашата резолюция. Например:

- Няма да пия алкохол/да ям сладкиши/да гледам телевизия по време на Великия пост.
- Ще ям всеки ден по пет парчета плодове или зеленчуци с големина на юмрук/ще имам три вегетариански дни в седмицата/пия максимум пет напитки седмично.
- Ще спортувам по 45 минути поне три пъти седмично (ходене/джогинг/гимнастика/фитнес тренировки).
- Ще медитирам ½ час на ден/правя йога/прогресивна мускулна релаксация/автогенна тренировка.

Можете дори да сключвате „сделки“ със себе си: По време на Великия пост има важен рожден ден за приятел и по изключение ще изпия чаша шампанско. Уикендът е важен фестивал, защото ще надхвърля седмичната си цел от пет питиета, но ще уредя "дълга" през следващата седмица. Важен проект трябваше да бъде завършен тази седмица и успях да спортувам само 90 минути, и тук ще компенсирам недостига през следващата седмица. Всичко, което трябва да направите, е да подпишете договор със себе си и да посочите предварително условията и условията. И както при всеки друг договор, тук естествено важи и следното: pacta sunt servanda (договорите трябва да бъдат изпълнени)!

Колко реалистична е вашата резолюция? Напълно ли сте нетренирани и бихте ли искали да прокарате първия си маратон през есента? Забрави. Това не е нито реалистично, нито препоръчително. И ако трябва да се приложи с огромни усилия, това не е здравословно, защото въпреки че сърдечно-съдовата система и дишането могат да бъдат тренирани доста добре в рамките на месеци, ставите/костите/връзките отнемат години. Затова си поставете възможни и разумни цели! След една година тренировка можете да участвате в 10 км забавно бягане, след две години може би в полумаратон и ако наистина сте амбициозни и тренирате редовно (обсъдете плановете за тренировка с опитен атлет за издръжливост и ги коригирайте разумно, ако е необходимо), тогава можете вземете маратон след четири години.

Или искате да изпечете много малки рулца. Достатъчно ли ви е, ако искате да свалите 2 кг през следващата година? Това е реалистично, без съмнение, но е и умно? Целта е толкова "лесна", че можете да я натискате и продължавате. „Все още мога да направя това през есента.“ И тогава изведнъж настъпи адвентното време и с меденки и греяно вино на коледния пазар се знае, че е особено лесно да отслабнете. Освен факта, че по хронобиологични причини есента и зимата са изключително неподходящи за отслабване.

Вие ли сте единствено отговорни за изпълнението на целта? Или сте зависими от други хора/външни обстоятелства/времето/късмета? Тогава това не е подходяща резолюция. Вие трябва да бъдете единствено отговорни за изпълнението на вашата резолюция - и нищо и никой друг.

И така, тук квартетът от 4 златни съвета:

1. Поставете си цели, които са възможно най-конкретни. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да го запишете, да сложите цялото нещо в плик и след 3 месеца да проверите докъде сте стигнали. След една година трябва да се провери какво наистина сте постигнали.
2. Поставете реалистични цели, които можете да постигнете без нечовешки усилия.
3. От друга страна, също не се оспорвайте. Това трябва да е предизвикателство, с което не може да се справи самостоятелно.
4. Задайте своя собствена резолюция и вие и само вие сте отговорни за нейното прилагане.

Пожелавам ти успех! И накрая, няколко „конструктивни“ цитата. Не плъзнете тези кавички надолу. Те трябва да покажат, по малко ироничен начин, че все пак не е толкова лесно. Докажете на себе си и на другите, че можете!

„Резолюцията е добра, но изпълнението е трудно.“ Йохан Волфганг фон Гьоте (1749 - 1832)

„Добрите намерения са чекове, направени на банка, в която нямате сметка.“ Оскар Уайлд (1854 - 1900)

„Знаете ли как да разсмеете Бог? Кажете му плановете си. "Блез Паскал (1623-1663)

Фиг. 5: Добри чувства и преживявания за 2018 г.!

Аз ви „ловя“ много щастлива Нова година 2018, вашият Dr. мед. Квинт Кверулантий

Фиг. 6: Прилагането на нови резолюции винаги означава скок в неизвестното - и тук имаме връзката между резолюциите и риболова.

вдигна и коментира - вдигна и коментира

Списък за четене - за тези, които искат да копаят по-дълбоко научно и да изследват научните източници, на http://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed можете да прочетете резюметата (на английски език) и понякога да намерите връзки към оригиналните статии: Martineau AR et al.:

Shih-Hui H et al.: Високото ниво на живак в пъпната връв е 2,9 пъти по-вероятно, ако се яде риба вместо добавки с витамин D. Вестник на Китайската медицинска асоциация, онлайн 3 март 2017 г.