Колко калории в данго Блогът
Dango съдържа 187 kcal на 100 g, или около 150 калории на порция. Следователно това японско кнедле, приготвено от мочи, е относително леко за бонбони, въпреки че е по-добре да го избягвате като част от диета за отслабване.
Калории и хранителен профил на Данго
Дангото, сервирано под формата на малки шишчета, осигурява средно 150 kcal на порция. Той е направен от мочи, която е основа от лепкава оризова паста и вода. Калоричният прием на данго също ще зависи от това, което сме избрали да откажем и да ги придружаваме. Чрез добавяне на карамел или фъстъчено масло например, добавянето на енергия ще има тенденция да се изкачва бързо.
Една порция осигурява 36 g въглехидрати (включително 21 захари), 1,3 g протеини и само 0,27 г мазнини. Следователно това е сладък десерт, но с много ниско съдържание на мазнини и съвместим с диета без глутен или веган.
Като част от продължителна диета за отслабване обаче, трябва да избягвате да я ядете, защото високото съдържание на въглехидрати ще повиши нивата на кръвната захар в кръвта и насърчаване на съхранението на мазнини. Това не означава, че яденето от време на време ви прави дебели, но ще забави отслабването добре.
Данго рецепта
Съставки
- 120g клейко оризово брашно - 70гр оризово брашно - 200 мл вода (хладка) - Пръчки за шишчетата
Подготовка
1 - Комбинирайте брашното 2 - Смесете с вода 3 - Разбъркайте добре, докато се получи хубава текстура на тестото 4 - Създайте топките на ръка 5 - Оставете водата да заври 6 - Поставете топките в нея 7 - Извадете ги от водата, след като се издигнат на повърхността 8 - Отцедете ги и ги сложете на шишчета
Тази основа може да бъде покрита с карамел, сос от фъстъчено масло, домашен препарат от юзу или да матча чай... ако не бъдат вкусени веднага, помислете дали да ги поставите в хладилника за по-добро съхранение.
Произход и информация за дангото
Данго означава "малка топка". Говорим за „оданго“ или данго мочи, защото тази лепкава оризова паста е в основата на десерта.. Тяхното име, сортове, вкус, форма и понякога дори видът на използваното брашно варират в зависимост от различните региони на Япония, както и от годините.
Дангото се яде предимно на шишчета от 3 или 4.
Произходът на този специалитет не е ясен, но вероятно той идва от данки, внесени в Япония от 10-ти век ... вдъхновени от китайската кухня !
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).