5 леки закуски, които е добре да вземете в офиса - постно или мазно
Мазни плодове
Със забележителни хранителни свойства, мазните плодове са отлична възможност за успокояване на чувството на глад между храненията. Щедри в омега-3 есенциални мастни киселини, те стимулират когнитивните функции и насърчават отделянето на серотонин, един от хормоните, които индуцират нашето благосъстояние. Но обърнете внимание на количествата. Тъй като те имат доста висока калорийна плътност, ограничете се до една порция: бадеми (10 броя), фъстъци (12 парчета), кашу (7-8 парчета), ядки (3-4 сърцевини), пекани (5- 6 половинки).
Закуските ни помагат да избегнем внезапни спадове на кръвната захар, с остри пристъпи на глад, поддържайки относително постоянно ниво на енергия през целия ден, за да можем да се справим възможно най-добре с това, което трябва да направим.
Моркови с хумус
Тези две храни се допълват чудесно. Един се доставя със значително съдържание на най-качествения протеин, а друг с витамини, минерали и растителни фибри. В същото време те заедно имат вкусен вкус и не саботират усилията ви да поддържате форма, тъй като съдържат малко калории и осигуряват усещане за продължителна ситост.
Пълнозърнести бисквитки или гевреци
В сравнение с продуктите от бяло брашно, тези, направени от пълнозърнесто брашно, съдържат до 50% повече протеини, около 20% по-малко въглехидрати и 3 пъти повече фибри, което означава по-малък риск от наддаване на тегло. Освен това те осигуряват повече магнезий, желязо и цинк.
За да не се постигне дисбаланс на калорийния баланс в края на деня, закуските трябва да осигуряват най-много 10% от общата енергия. Ето защо при балансирано хранене лека закуска трябва да бъде ограничена до прием от 150-200 калории.
Натурално кисело мляко
Освен като най-малко проблемна закуска, която можете да вземете - лесна за носене и също толкова лесна за ядене, киселото мляко може да ви помогне значително да намалите приема на калории при следващото хранене. Този безценен ефект върху диетата е подчертан от група канадски изследователи от Квебекския институт по хранене и функционални храни.
Черен шоколад
Ако сте сред хората, които не могат да се въздържат от десерти, черният шоколад е решението. В умерени количества това „сладко“ е безвредно за фигурата. В допълнение, тъмният шоколад, т.е. асортиментът със съдържание на какао от 60% нагоре, е отличен източник на антиоксиданти, чиито ползи за общото здраве и по-специално за здравето на сърдечно-съдовата система са доказани от многобройни научни изследвания. За да не изпаднете в страстта на излишъците, вземете със себе си само 2-4 квадрата, опаковани поотделно и ги извадете един по един от чантата.