Колко калории в challah Блогът

Традиционен еврейски хляб, напомнящ на бриош, хала обикновено се яде в шабат. Плетена, тя има кръгли и златисти форми, много апетитни ... И освен това, с около 280 kcal на 100 грама, тя е по-малко богата на калории от класическия бриош. Малки съвети, за да се насладите на вкуса на хала, без да напълнявате !
Не е твърде много kcal в challah ?
Ако парче хала е по-добро от парче бриош, не стигайте до извода, че това е леко удоволствие ... Следователно съветите са същите като за останалите торти: за да запазите фигурата, не прекалявайте ! Достатъчен е парче по случай.
Особено след като халата остава сладка сладкиша. Изработен от тръстикова захар и рафинирано брашно, има висок гликемичен индекс. Но за да останете стройни, поддържането на стабилно ниво на кръвната захар е много важно.
Рецепта: лесна лека хала !
За да спечелите по-малко тегло, докато ядете хала, ето една домашна рецепта, която е малко по-малко сладка ...
Съставки
- 500 грама бяло брашно
- 500 грама интегрално брашно
- 1 кубче прясна хлебна мая
- 1 органично яйце
- 10 грама масло
- 100 грама кокосова захар
- 1 жълтък
- 1 щипка сол