Колко калории съдържа един сантиметър краставица NorDigHealth
Новини • 27.04.2020 г. от Нина Матисен
NorDigHealth непрекъснато търси нови интелигентни здравни технологии, от които всички можем да се възползваме. Една от технологиите, които открихме, е усъвършенстван интелигентен часовник, часовникът GoBe. Предполага се, че часовникът измерва колко калории изяждате и колко изгаряте. Ако е така, това може да бъде много интересно за NorDigHealth и за много различни потребители - например тези от нас, които всички обичат да ядат, или възрастните хора, които не ядат достатъчно.
Пипи Бьорк учи бакалавърска степен по лабораторни технологии и е стажант в NorDigHealth. Това е първият тест на часовника GoBe.
„Проучвам колко точно и точно часовникът GoBe измерва приема и разпределението на калории в мазнини, въглехидрати и протеини, като го сравнява с друг метод. Другият метод е, че измервам, претеглям и записвам какво ям за една седмица и използвам приложението LifeSum, което измерва разпределението на калориите и макросите и разпределението на въглехидратите, мазнините и протеините в това, което ям, ”Казва Пипи.
Известно време Пипи трябваше да измери всичко - от кухненското тегло, от топингите върху хляба до количеството зеленчуци в вечерята. Не е лесна задача и отнема много време. Ако се окаже, че часовникът GoBe работи, има по-лесен начин за проследяване на калориите, отколкото ръчния метод.
Часовникът GoBe изчислява приема на калории чрез някои сензори, като измерва течността, която се придвижва и излиза от клетките на тялото. Когато се храним, инсулинът се прави така, че да можем да усвоим глюкозата от храната. Когато клетките абсорбират глюкозата, водата се изнася от клетките.
Чрез сравняване на резултатите от часовника GoBe с другия метод, Пипи определя дали часовникът работи достатъчно добре, за да може проектът да продължи да работи с него. И тогава има много други въпроси и съображения, преди GoBe да стане част от предложението на NorDigHealth за граждани и пациенти във връзка с изпитанията.
„Например, трябва да говорим с някои граждани и да ги попитаме какво мислят за идеята. Можете ли да си представите да използвате часовника? “Обяснява Пипи.
Тестът на Пипи показа, че часовникът GoBe има несигурност от 200 калории - разлика от 10 до 11 процента. - в сравнение с начина, по който приложението LifeSum изчислява количеството калории. Също така има забавяне от няколко часа от записа, докато часовникът измери процеса на изгаряне и регистрира калориите. Часовникът GoBe е по-способен да измерва макроразпределението, което се различава само с 2-3 процента - тоест часовникът може сравнително добре да разбере дали консумира потребителят въглехидрати, мазнини или протеини.
Проектът сега чака следващата версия на часовника GoBe да бъде тествана по същия начин, по който Пипи тества текущата версия. Както много други, производството се влияе от короналната ситуация. Докато чакаме разяснение, можем да изясним въпроса за краставицата: Един сантиметър краставица съдържа една калория.