Колко калий ни е необходим и защо
Калият е минерал, който помага на клетките да функционират правилно. Той е от съществено значение за правилното функциониране на нервите, мускулите и сърцето.
Колко калий е необходим?
Дневната нужда от калий в здраво тяло е 2-5 g (50-125 mmol). Кърмещите майки се нуждаят от повече от това, 5100 mg. При деца препоръчителният прием варира според възрастта, както следва:
- 0-6 месеца: 400 mg
- 7-12 месеца: 700 mg
- 1-3 години: 3000 mg
- 4-8 години: 3800 mg
- 9-13 години: 4500 mg
Помага срещу остеопороза
С напредване на възрастта костите ни също са склонни да стават по-слаби, по-крехки. Прекомерният прием на месо и прекомерната консумация на млечни продукти водят до твърде много производство на киселина, което ускорява отслабването на костите. Консумирането на богати на калий храни, особено плодове и зеленчуци, може да забави този процес.
Той помага за предотвратяване на камъни в бъбреците
Тези малки минерали, образувани от минерали, могат да бъдат много болезнени в урината, ако заседнат. Колкото по-кисел е един организъм, обикновено поради богата на месо храна, толкова по-вероятно е да се развие. Калият обаче помага на тялото да се отърве от киселини и по този начин да предотврати развитието на болезнени камъни в бъбреците.
Помага на мускулите да функционират
Клетките се нуждаят от точното количество калий, за да функционират мускулите добре. Ако има твърде малко или твърде много от него, мускулите може да са слаби или неволно да спазмират.
Той помага за предотвратяване на високо кръвно налягане
Високото кръвно налягане може да доведе до инсулт, сърдечни заболявания или сърдечна недостатъчност. Той често се споменава само като тих убиец, тъй като рядко има симптоми. Натрият в сол допълнително влошава високото кръвно налягане, но калият помага да се отървете от натрия и облекчава напрежението на стените на кръвоносните съдове.
Помага за предотвратяване на инсулт
Инсулт възниква, когато притокът на кръв е блокиран или блокиран в една област, често поради запушване на кръвоносен съд. Високото кръвно налягане играе важна роля за неговото развитие, така че е по-малко вероятно да развиете болестта, ако държите кръвното си налягане под контрол и консумирате точното количество калий! Типичните симптоми на инсулт включват проблеми с говора, слабост на ръката и парализа на едната страна на лицето. Ако получите някое от изброените, незабавно потърсете медицинска помощ!
Банан
Един банан съдържа 422 mg калий! Яжте го като наси или го кръжете в сутрешното си мюсли, или печете бананов хляб! Не накисвайте и не гответе, тъй като ще загубите калий!