Колекция от ароматни растения
Направихме колекция от билки, за да имаме всички под ръка и да знаем какво и как можете да отглеждате във вашата градина, на балкона или на перваза на кухнята.
Лук - Под официалното име Allium schoenoprasum, лукът е многогодишен, малък, много плодовит лук с вид на гъст храст, от който се използват само тънки тръбести листа, но които също правят абсолютно прекрасни цветя, като са идеалната комбинация между красота и вкус. Лукът образува храст, от който можете да съберете зелени и ароматни стъбла (с миризма, която наподобява тази на лука, но е много по-приятна и ароматна), който живее и дава плодове много години подред. Той има устойчив корен, от който всяка пролет се развива ново, малко и здраво стъбло. Неговите малки, удължени луковици и тънки, тръбести листа растат на групи в основата на стъблото. Над листата растат синкави, люлякови или розови съцветия с плътна сферична форма.
Ванилия. Растението ванилия орхидея ли е? Известно научно като ванилия, растението има няколко вида, от които planifolia, tahitiensis и fragrans са най-ароматните - и най-култивираните. Ваниловата орхидея е катерещ се сорт, роден в Мексико - единственият род орхидеи, отглеждани за селскостопански цели. Останалите (около 880, орхидеи, представляващи най-голямото семейство цъфтящи растения) се отглеждат само заради красотата си.
Езикът на агнешкото (Borago Officinalis) е ароматна билка, много обичана от румънците. Яркосините цветя го правят едно от най-привлекателните ароматни растения, които могат да бъдат намерени в цветните слоеве на градината. Агнешкият език е едногодишно растение, което изобщо не е претенциозно растение. Расте на снопчета до 60 сантиметра височина и цъфти от юли до септември. Нуждае се само от слънчева или лека сянка, добре дренирана почва и защита от вятъра, защото цветята са крехки. Издържа добре на кратки периоди на суша и расте изобилно в бедни на хранителни вещества почви.
мащерка е едно от красивите и вкусни растения. Ароматно растение, растение с лечебни свойства, но и красиво декоративно растение, мащерката трябва да намери място във вашата градина, независимо колко голяма или малка е тя. Мащерката е дългогодишно многогодишно растение, което спонтанно расте на сухите хълмове около Средиземно море. Съществуват около 30 различни вида мащерка. Мащерката има малки, зелено-сиви листа, с извити ръбове вътре, тънки клони и дървесни стъбла. От май до август се появяват малки, бели или розови цветни шишарки.
Градински градински чай вкусен е, ароматен, изглежда много добре в цветни слоеве и отблъсква нежеланите насекоми. Кой не я обича? Произхождащ от средиземноморския район, градинският градински чай е многогодишно дървесно растение с малки, лилаво-сини цветя, които се появяват в средата на лятото и привличат пеперуди и пчели. Има декоративни сортове със златни, червени или лилави листа, които могат да се използват безпроблемно за кулинарни цели.
Може да отгледате храст от босилек в саксии. Той е декоративен, расте лесно, грижата за него е много лесна, можете да го поставите във всяка стая, която искате и ще имате и пресни листа босилек за всякакви ястия. Освен това се казва, че ако имате саксия босилек в къщата, имате късмет и растеж. Саксиен храст от босилек се адаптира добре към всяка среда, растението се нуждае от специална топлина. Трябва да намерите добре осветено място, поне няколко часа на ден, предвид факта, че растението се нуждае от светлина. Но храстът от босилек в саксия издържа добре на всякакви условия, ако е добре напоен и има питателна почва. Не се изненадвайте, ако цъфти. Цветовете са издръжливи и могат да украсяват саксийни листа босилек в продължение на няколко седмици.
розмарин е средиземноморско растение, което може лесно да се адаптира в повечето райони, стига да се отглежда в саксии, така че да може да се мести и защитава през зимата. Розмаринът също е декоративно растение, но и едно от най-полезните растения както в кухнята, като ароматно растение, така и като лечебно растение. Грижата за храст от розмарин, независимо дали го имате или не в градината, има само предимства. Розмаринът е подобен на ела, с листа под формата на восъчни игли. Розмаринът, официално наречен Rosmarinus officinalis е красив малък храст. Ако работи много добре, може да достигне до метър и половина височина. Обикновено прическата може да приеме всякаква форма, но тенденцията й е да се увеличава на височина.
естрагон (Artemisia dracunculus) е роден в Централна Азия, известен в Европа само през Средновековието. Думата dracunculus се превежда на малкия дракон, като това име се приписва на естрагон, тъй като през средновековието се е смятало за добро противоотрова срещу отровата. Естрагонът е многогодишно растение със специален аромат, изключително ценено.
Направихте лимонада и искате да добавите малко Мента? Представете си, че протегнете ръка и вземете няколко листа от собствения си ментов храст. Усещането е абсолютно фантастично. Ментата е едно от растенията, които можете да държите в къщата без проблеми, но това е градинско растение, което може да расте директно в земята. Идеалното решение да имате ментов храст е да засадите в саксии, защото можете да го направите много извън къщата. През лятото е идеално да останете навън, да бъдете бити от вятъра и слънцето, а през зимата можете да го донесете у дома. Изберете саксия с широка, по-висока уста и използвайте органична почва за компост.