Марикултура или морска аквакултура

Още през 60-те и 70-те години на настоящия век, в резултат на интензивното развитие на океанския риболов на водни организми, стана очевидно, че биологичните ресурси на Световния океан в никакъв случай не са неизчерпаеми.

Запасите на много риболовни обекти се оказаха в доста напрегнато състояние, естественото възпроизводство не компенсира загубите от риболов и броят на някои популации рязко намаля. Ето защо много държави вече започнаха да създават в своите крайбрежни води така наречените морски ферми за отглеждане на водорасли, мекотели, ракообразни и риби. През последните 15-20 години тези усилия дадоха много значителни резултати. Вече продуктите, отглеждани в тези ферми, наречени продукти за марикултура или морска аквакултура, възлизат на повече от 10 милиона тона годишно, или 20% от всички водни организми, отглеждани в океаните и моретата по тяхна цена.

Повече от 50% от общия обем на марикултурата са мекотели, 30% - водорасли и 10-15% - риби. Сред култивираните водорасли над 70% са „кафяви“ водорасли, по-малко от 30% са червени водорасли. Общо повече от 2/3 от водораслите, използвани от хората, се събират на тези подводни насаждения. Марикултурата е много добре развита в страни като Китай (3 милиона тона годишно) и Япония (1 милион тона).