Кой е най-добрият диетичен метод за вашия диетолог
Диетата с наднормено тегло и затлъстяване трябва да бъде безопасна, ефективна, достъпна, хранителна, културно приемлива и устойчива в дългосрочен план.
Бяха направени безброй изследвания, за да се докаже коя диета е тази, която отговаря на горното твърдение. В заключение, след обсъждане на многото резултати, може да се заключи, че могат да се направят общи препоръки, но в дългосрочен план има нужда от персонализиране на съветите, за да бъдат адаптирани към начина на живот на диета.
Диета, основана на ограничаване на калориите (1. или намаляване на енергийния прием с 500-700 kcal или 2. поддържане на енергиен прием между 1200-1500 kcal за жени и 1500-1800 kcal за мъже) е ефективна, безопасна и здравословна. За диетите с ниско съдържание на мазнини няма доказателства, че те са по-полезни от всяка друга диета. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са полезни в краткосрочен план, дългосрочното им спазване е под въпрос (потребителите не могат да толерират въглехидратни източници в тестени изделия, хляб и др. В дългосрочен план. Продуктите с ниско съдържание на въглехидрати са решение на това, но дори и да консумираме повече, отколкото ни е необходимо, колкото тялото използва, то се отлага като излишък, така че и в този случай трябва да се спазва ограничение на калориите)
Има резерви относно дългосрочната консумация на диети, базирани на екстремния прием на хранително вещество.
Високопротеиновите диети помагат да се постигне по-дълго усещане за пълнота и да се предотврати загубата на мускулна маса, но носят риск за пациенти с нарушена бъбречна функция или подобен проблем.
Диетите с формула са много ефективни в краткосрочен план, но могат да се използват безопасно само при определена подгрупа пациенти при строго контролирани условия (напр. В болница). Диетата с формула означава, че концентрати с определено съдържание на енергия и хранителни вещества се произвеждат "фабрично" под формата на прах и/или течност.