Кога и как да представим хляб на бебета Baby Club
За възрастни хлябът е основна храна. При бебетата обаче времето на въвеждането му все още се обсъжда от педиатрите, които обикновено препоръчват повишено внимание. Ето какво трябва да знаете за поставянето на хляб в диетата на вашето бебе.
Вниманието, което педиатрите препоръчват относно въвеждането на хляб в диетата на бебето, се определя от наличието на пшеничен глутен, който е потенциален алерген. От друга страна, „по традиция“, детето има право да яде гевреци, щом е в състояние да седне на дъното на количката.
Подобно на кравето мляко и млечните продукти, мненията на лекарите се различават при отделните хора и в отделните държави. Тъй като пшеницата е алерген, някои лекари смятат, че тя трябва да се въвежда в диетата на бебето едва след навършване на 12-месечна възраст, подобно на други потенциално алергенни храни. Съвременната педиатрия обаче се ръководи от други правила.
Някои източници твърдят, че пшеницата трябва да се въвежда не след навършване на една година, а след 2 или дори 3 години. Повечето изследвания обаче показват, че въвеждането на глутен в диетата на бебето на възраст 7-9 месеца се извършва с минимален риск. Като общо правило е добре да включвате пшеница в диетата само след като сте се убедили, че бебето понася добре ориз, овес и/или просо. Прочетете повече тук за въвеждането на зърнени храни за бебета
Педиатрите са съгласни, че въвеждането на пшеница трябва да се извършва само след като бебето понася добре други зърнени култури. Спазването на това правило не гарантира, че бебето ще толерира добре пшеничния глутен, но показва дали има или няма обща чувствителност към зърнените култури.
Първото излагане на бебето на глутен всъщност се случва с въвеждането на овес в диетата, който се среща в препоръчителните бебешки зърнени храни (на кутия) от 4-месечна възраст. Но глутенът в овеса е различен от този в пшеницата.
На каква възраст трябва да давам на бебето хляб на основата на пшенично брашно?
Започвайки на възраст от 8 месеца, можете да започнете да давате на бебето пшеничен зародиш, препечен хляб, смесени зърнени храни, които също съдържат пшеница или пълнозърнест хляб. Много е важно да се консултирате с вашия педиатър, преди да направите това, особено ако детето ви има анамнеза за непоносимост или алергия. Също така, тази препоръка не е валидна, ако има фамилна анамнеза за алергии или цьолиакия.
Ами теорията за въвеждането на пшеница в ранна възраст, за да се избегне непоносимостта към глутен?
През 2006 г. беше проведено проучване, което твърди, че пшеницата трябва да се въвежда в диетата между 4 и 6 месеца, за да се предотврати развитието на алергични или непоносими явления на бебето. Изследването твърди, че колкото по-късно се въведе глутенът, толкова по-голям е рискът от алергии, тъй като имунната система е по-добре развита и реагира по-силно. Същото проучване обаче отбелязва, че друго възможно обяснение за честотата на алергичните събития в случай на забавено въвеждане на глутен след 8-месечна възраст би било, че има тенденция да се дава на детето по-голямо количество пшеница (пшенично брашно), когато детето е по-голямо.
Друго медицинско становище, формулирано през 2008 г., гласи, че като се започне с 6-месечна възраст, на бебето може да се предлага всякаква храна, независимо дали се счита, че има потенциален алерген, защото се смята, че възрастта, на която то се предлага за първи път, не е не влияе по никакъв начин върху развитието или не на алергията.
На каква възраст дадохте на детето си първото парче хляб? Първо взехте безглутенови зърнени храни?