Клетъчна структура
Сред цялото разнообразие от организми, съществуващи в момента на Земята, има вируси, без да имат клетъчна структура, всички други организми са представени от разнообразни клетъчни форми на живот. Разграничете две вид клетъчна организация: прокариотичен и еукариот.
Вируси - задължителни вътреклетъчни генетични паразити (ХИВ, грип, едра шарка, бяс, херпес, вируси на хепатит). Вирусите обикновено се състоят от молекула нуклеинова киселина и протеинова обвивка - капсид.
Superkingship прокариот (включва царството на архебактерии, евбактерии, цаинобактерии) - едноклетъчни организми, нямат ядро -. От споЗа храна сред бактериите има фототрофи, хемотрофи, сапрофити и паразити. Сапротрофните бактерии участват в разлаганетоорганични остатъци от растения и
Клетките на прокариотните организми са относително прости. Те нямат морфологично изолирано ядро, образува се една хромозома пръстеновиден ДНК се намира в цитоплазмата, мембранните органели отсъстват (тяхната функция се изпълняваразлични отпечатъци от плазмената мембрана). Към супер-царството прокариот включват бактерии. Те бяха единствената форма на живот на Земята в продължение на поне 2 милиарда години. Една от групите фотосинтетични бактерии (синьо-зелени водорасли или цианобактерии) преди е била наричана водорасли. В момента обаче те се разглеждат като специфична група бактерии.
Повечето съвременни живи организми принадлежат към едно от трите царства - растения, гъби и животни, обединяващи сенадцарство еукариот (фиг. 7.1).
Фигура: 7.1. Електронно-микроскопска структура на животно (A)
и растителни (В) клетки
За растителни клетки характеризиращо се с наличието на дебела целулозна клетъчна стена, различни пластиди, голяма централна вакуола, която измества ядрото към периферията. Клетъчният център на висшите растения без центриол. Растителните клетки съхраняват нишестето като резервен хранителен въглехидрат.
IN гъбични клетки клетъчната мембрана съдържа хитин, в цитоплазмата има централна вакуола и няма пластиди. Основният резервен полизахарид е гликогенът.
Животински клетки имат по правило тънка клетъчна стена, не съдържат пластиди и централна вакуола, вакуола е характерна за клетъчния център. Въглехидратът за съхранение е гликоген.
В зависимост от броя на клетките, които изграждат организмите, последните се разделят на едноклетъчни и многоклетъчни. Всички прокариоти са едноклетъчни, както и протозои, някои зелени водорасли и гъби. Въпреки индивидуалните характеристики, всички клетки са изградени по един план и имат много общи черти.
Еукариотната клетка се състои от три компонента: черупка, цитоплазма и ядро.
Отвън клетката е заобиколена от черупка, чиято основа е плазмената мембрана или плазмолема. Мембрани съставен от протеини и липиди (бимолекулен слой). Мембраните имат свойството на селективна пропускливост (те са способни да пропускат някои вещества и не преминават други), както и свойството на спонтанно възстановяване на целостта на структурата. Въглехидратният компонент в състава на клетъчните стени на различни клетки се изразява в различна степен: в животинските клетки той е относително тънък и се нарича гликокаликс, в растителните клетки въглехидратният компонент е силно изразен и е представен от целулоза клетъчна стена.