Класически огън

Огън Nosalty

Начин на приготвяне

1. Обелете ябълките, отстранете семената и ги нарежете.

2. Независимо дали резенчетата ябълка се задушават с 4 dkg захар и канела до полуомекване.

3. Закръгляме кроасаните, смесваме жълтъка с 4 dkg захар, ванилова захар, смесваме млякото, правим го по-леко.

4. Потопете кроасаните в млякото с яйце-захар.

5. Намажете масло върху лист за печене 20 × 30 см и поставете половината кроасан в един ред, намажете с конфитюр, добавете резенчетата ябълка, поръсете със стафиди и след това покрийте с кроасана.

6. Сложете във фурната и изпечете. Когато горната част започне да става червена, извадете я от фурната.