Класен час "Хляб за всичко"
Специален държавен бюджет (поправителен)
общообразователна институция за студенти, ученици
с увреждания общо образование
интернат VIII тип в Темрюк, Краснодарски край
СЪБИТИЕ ИЗВЪН КЛАСА. КЛАСОВ ЧАС„ХЛЕБЪТ Е ГЛАВА ЗА ВСИЧКИ“
Начален учител:
Баранова Елена Александровна
Заглавие: час на класа "Хлябът е главата на всичко".
Цели: да разшири знанията за ползите от хляба, за неговата стойност, за упоритата работа на зърнопроизводителя; възпитават чувство на стройно отношение към хляба.
Оборудване: Цитати за хляб, детски рисунки или илюстрации различни видове хляб (ако е възможно): кифли, бял хляб, ръжени продукти, меденки и др.
Класен час
За да подготвите децата за възприемане на материала, препоръчително е да започнете класния час с четене на стихове или да поканите децата да отгатнат гатанките.
1. Уводна част.
Широко, не морето,
Злато, а не пари,
На земята днес,
А утре - на масата.
(Хляб.)
Ето го, ароматен хляб,
Ето го, топло, златисто.
Във всяка къща, на всяка маса
Той дойде, дойде.
Днес ще говорим за хляб. (Учителят на дъската отваря темата на урока).
- Как разбирате тези думи? („Хлябът е главата на всичко.“)
Хлябът е основната храна на масата. Ядем хляб и по време на закуска, обяд, вечеря. Ако цялата маса е застлана с ястия и няма хляб, тогава човекът няма да бъде доволен. В крайна сметка те казват: "Студено е без печка --- гладно без хляб".
- Сега искам да ви разкажа една легенда, когато човек за пръв път е опитал хляб.
Думата на учителя. Беше отдавна, по време на каменната ера. Когато на земята дойде силен дъжд и студ, мъжът нямаше какво да яде. И тогава той за първи път забеляза класове жито. За да направите зърната удобни за ядене, навлажнете ги с вода. Тогава човекът се научил да мели зърната на брашно. И тогава един ден в една от каменните пещери човек остави гърне с житна каша край огъня. Огънят неусетно се прокрадна до гърнето. Тенджерата не издържа на жегата и се спука. Катастрофата събуди човека. Изтича до огъня и видя, че храната му се е превърнала в камък. Когато камъкът се охлади, човекът започна да го почиства и изведнъж усети непозната миризма. Поставяйки парче в устата си, мъжът затвори очи от удоволствие. Така нощният огън в пещерата ме научи как да пека хляб.
За първи път думата „хляб“ се появява в Древна Гърция. Там са използвали саксии със специална форма - "клибанос" за печене. Съзвучно е с нашата дума "хляб".
Няма цена за хляб. Цената му не може да бъде измерена в стотинки.
В крайна сметка, за да се появи хляб на масата, трябва да работят много хора.
Децата четат стихове за хляба едно по едно.
Съдържа здраве, нашата сила,
Има прекрасна топлина.
Колко ръце го вдигнаха,
В крайна сметка зърната не се превърнаха веднага
Хляб - какво има на масата,
Хората дълго и упорито
Труден на земята.
Това е точно това
През пролетта степ сутринта
Извадихме трактора.
Историята продължава,
Реколтата е узряла при нас.
Плувайте на открито,
Вятърът им пее песен,
Очакваме напред от мостовете.
Като от стегнато ухо
Моля, готово,
Излива се в кутията.
Ето я житото в мелницата,
Това се случва с нея тук!
Те го приемат в обращение,
Те ще го изтрият на прах!
В голяма пекарна
Ще станеш тесто, брашно.
Тесно тесно, малко място,
„О, пусни го“, прошепва тестото.
Хлябът се облече.
Слава на света на земята!
Слава на хляба на масата!
Слава на тези, които отглеждаха хляб,
Не пести усилия и усилия.
2. История на учителя.
Хората никога не са получавали хляб безплатно. В края на краищата, дори в рая, като прощална дума към съгрешилия Адам, беше казано: „Ще печелите хляб в потта на челото си“. В Русия с хляба винаги са се отнасяли с благоговение, дори е запазен обичаят да се поздравяват почетни гости с хляб и сол. Погледнете масата. Виждате различни видове хляб: бял и черен.
- Защо единият хляб е черен, а другият бял? (Пшенично и ръжено брашно.)
- От какво се прави хляб с трици?